那須高原のハーブ屋くらし

先日、日本ミツバチを譲って頂きました。
ハーブや野菜の受粉などはもちろん、
ハーブの香りのする蜂蜜やミツロウも
採れたらいいなぁ・・・と思って。



でも、２日後
見事にいなくなっちゃいました（泣）



昨年は、
養蜂をやっている知人に
一箱置いてもらい
１シーズン問題なく過ごせていたのに。

なかなか難しいですね。

今年は、ひまわりを５０００本ほど栽培しました。
種を収穫して、オイルを絞るプロジェクトで
那須高原産のひまわり油をとるのを期待したのですが
収穫期に長雨に会い大半の種がカビてしまいました。





もう一度
農園を一から作り直しです。
背丈より高くなった草を刈り、
それを集めて邪魔にならないところに集め
もう一度草を刈り
耕耘機で２度耕します。

ようやく
農園らしくなったところに
今回は、レンゲの種を播きました。




レンゲは
ハチに蜜源を提供して、しかも
植物には、チッ素という栄養を供給してくれます。
来年５月頃開花予定ですが
どうなりますか・・。

赤く染まるハーブ農園も見てみたいですよね。

今日の那須高原は
朝方うっすらと雪が降りましたが
今はきれいに晴れています。

さて、
昨日は土曜日でしたが
時間を頂いて宇都宮で開かれた
有機農業ネットワークとちぎのパネルディスカッションに
参加してきました。



日本有機農業研究会
民間稲作研究所
アジア学院
四ツ葉生協の４人のパネラーが
３．１１以降の取り組み・対策などを発表されました。




効果的な除洗方法、
有機農業の要の落ち葉や堆肥などの安全な取り扱い
作物への移行など、データを検証しながらのお話しは
私にとって、
今シーズン以降ハーブの作付けに大きな安心を与えてくれました。


取り組みの一つである
「大豆・ひまわり・菜の花プロジェクト」は
被災農家の自立を助けながら
永続な可能な除洗・生産体系を目指すもので
福島県を中心に行われています。

表土を剥ぐなど機械的な除洗をした上で
大豆、ひまわり、菜の花を植え
そこから得られる安全な植物油を販売しようとするものです。
講演終了後
有機農業ネットワークとちぎの稲葉代表に
大豆油、ひまわり油を見てみたいと言ったら
わざわざ車で１５分程度の工房まで案内して戴けました。



まだ実験段階のようで
「卸売りまでできるか・・」とおっしゃっていましたが
この取り組みがどんどん大きな輪になっていくと
いいですよね。

那須高原HERB'sも
何らかの形で参加していきたいと考えています。



大豆油　　　270g　￥１，０００−
ひまわり油　270g　￥８００−

民間稲作研究所
http://inasaku.or.tv/kenkyujo/

今日の那須高原は快晴！
朝のお散歩は風もなく快適。快適。
今年は
雪が少なくて晴れの日が多いので
気温がグッっっっと低くなり
底冷えのする日々が続いています。



田んぼの土手には
風紋がきれいにできてました。

こんな風景も今だけ。

冬には冬の楽しみがありますね。

NasukogenHERBs　http://twitter.com/NasukogenHERBs
2月2日　つぶやきまとめ


14:52
@Pension_eljaleo ずいぶん寒がりなFAXですねぇ。
2012/02/02 Thu 14:52 From web Pension_eljaleo宛

11:32
@okamenari こちらも風が強くて大変。片付け作業、飛ばされないように気をつけて。
2012/02/02 Thu 11:32 From web okamenari宛