2011/10/30

チェダーチーズのセモリナ粉フライ  Recommend オススメ
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セモリナ粉。

イタリアでパスタに使われたりする粉です。

粗挽きを野菜などに衣としてつけてあげたりするのもイタリアでは一般的です。

秋なので、高タンパク質なものが食べたくなったりします。

チェダーチーズをセモリナ粉をつけて揚げました。

ビールにもワインにもつまみに最高です
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