2013/2/27

クルミパンを焼きました  分類なし
クルミパンを作りました。

クルミパンはクルミの断面のように切り込みを入れるのですが、少しふかふかに仕上げたかったので、切り込みは少な目の浅めです。

オリーブオイルと水、ライ麦も少し。ふかふかだけどライトな仕上がりになりうまく焼けたと思います。

ブルサンと赤ワインでいかがしょう♪

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