2013/11/25

シュトーレン販売開始  分類なし
クリスマスに食べる、ドイツのイースト菓子、シュトーレンを焼き始めました。

焼きたてはサクサクした食感が残ってますが、日が経つにつれ、生地に練り込んだドライフルーツやアルコールや、上にかかった粉糖が染み込み、しっとりした生地に変わっていきます。

ドイツではクリスマスを楽しみに、毎日少しずつスライスして食べる習慣があるそうです。

クリスマスをより楽しむために、プレゼントにも是非ご利用ください。

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