2014/5/26
新しいデザート 分類なし
今日からの新メニューです。
モカ・トリュフ。
チョコレートのスポンジとチョコレートを加えたシャンティー・パティシエール(生クリームを加えたカスタード)を重ねたデザートです。
スポンジに少しだけ、エスプレッソとカカオリキュールを染み込ませてあります。
甘さをややおさえたので、ペロッと食べちゃいますよ！＼(^o^)／
ベリーソースが合うんです♪
ご来店お待ちしてます！
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モカ・トリュフ。
チョコレートのスポンジとチョコレートを加えたシャンティー・パティシエール(生クリームを加えたカスタード)を重ねたデザートです。
スポンジに少しだけ、エスプレッソとカカオリキュールを染み込ませてあります。
甘さをややおさえたので、ペロッと食べちゃいますよ！＼(^o^)／
ベリーソースが合うんです♪
ご来店お待ちしてます！
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