2014/5/26

新しいデザート  分類なし
今日からの新メニューです。

モカ・トリュフ。

チョコレートのスポンジとチョコレートを加えたシャンティー・パティシエール(生クリームを加えたカスタード)を重ねたデザートです。

スポンジに少しだけ、エスプレッソとカカオリキュールを染み込ませてあります。

甘さをややおさえたので、ペロッと食べちゃいますよ!\(^o^)/

ベリーソースが合うんです♪

ご来店お待ちしてます!

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