「おんじいの家」広告日誌

今日も暖かい一日でした。
「おんじぃの家」にはウッドデッキのオープンカフェ（？）があります。
こちらのウッドデッキは館山市にある「ふれあいショップ平砂浦」様に
造っていただきましたとても好評だったので、
わがグループホームにも造っていただいたほどです
今日みたいな日差しが心地よい時には外でお茶もいいですね

「おんじぃの家」では毎日、開店前に地元の野菜やお豆腐などの生産者さんが
店頭に商品を並べに来られます。
午前中は新鮮野菜目当てのお客様が大勢お見えになります。
これから暖かくなるにつれて、野菜の品揃えも増えてきますのでお楽しみに。

今週に入ってから穏やかな日々が続いています
「おんじぃの家」には施設職員や保護者様から頂いた花などが飾ってあります
店内には軽食用のカウンター５席とテーブル２席がありますので、
季節の花を観賞しながらのお茶やケーキなどいかがですか？

だんだんと春の陽気になってきました
先日紹介しましたロールケーキですが、お店の厨房を覗いて見ますと・・・



なんとドイツ製の電気スチームコンベクションオーブン が稼動しています
実はこのオーブン、一流ホテルのレストラン等でも設置されているもので、
ケーキだけを焼くにはちょっともったいない程のオーブンなのです
営業日は毎日フル稼働して美味しいケーキを焼いていますので、是非一度厨房を覗いてみてはいかがですか？？

「おんじぃの家」では大人気の自家製シフォンケーキに引き続き、
こちらも水耕栽培「サラダほうれん草」が入ったロールケーキ（２種類）が
新登場いたしました。富津市役所や健康福祉センター、合同庁舎などの出張販売先でも
大好評です。是非いちどお試しください。
生地にほうれん草が練り込んである「ペーターロール」と生クリームにほうれん草のピューレが入った「ハイジロール」をご用意してお待ちしています。