2019/12/5

杭州飯店  ラーメン

朝目が覚めてベッド横にある時計を見ると5時54分。あぁまだ寝てられるなぁ、と寝てたら相方起床。随分早く起きるんだなぁ、と思ってしばらく寝てたらiPhoneのアラーム。え?7時50分?時計止まってたのね。

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先日。雨なのでラーメンウォーカー新潟版で殿堂入りしていた「杭州飯店」さんへ。以前合同店長会の時も◯リオの店長さんが絶賛していたので超期待。遅く出たので14時に着、チャーシューメンをオーダー。背脂系で極太麺。うまいっちゃうまいけど、酒田のケンちゃんラーメンよりはマイルド。

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この系でこのへんだと、やっぱ個人的には能生の「あさひ楼」だなー。
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