ペンション・ポーチ

今日は朝から一日中晴天でした。
朝５時３０分に昆布漁が開始。この時期になると日が上がるのが遅くなるので、出漁時間が３０分遅くなります。

湿原は日ごとに茶色くなりました。これから更に濃い色の茶色になります。
写真はゲストルームから撮りました。

　

今朝はとても寒く、日中でも気温があまり上がりませんでした。
トリカブトが綺麗です。綺麗な花にはトゲではなく毒があるですかね。


　

こんにちは。へルーパーAです
とうとうペンション・ポーチを発つ日となってしまいました

思えば、到着して早々昆布干しなどのお手伝いをし、
その日の夜には、ゆかいな漁師Kちゃんとグラスを交わし…と
にぎやかな日々を過ごしました

今日は瓜田さん特製のパスタもいただきました。
シソの味がきいていて、おいしかったです。
一緒にズッキーニの浅漬けも



そして、カヌーやケンボッキ島散策も体験させてもらったりと
本当に充実した1週間でした

また、滞在されるお客様からも
たくさんのストーリーをいただきました。
特に、お客様それぞれが持っているストーリーを、
夕食後、談笑しながら共有できるという点が
このペンションポーチの魅力の1つだと思います

そんなお客様方のストーリーを聞いているうちに、
私も旅に出たくなりました
だから、このブログのタイトルは「旅立ち」と
したいと思います

瓜田夫妻をはじめ、
この1週間でお会いできた皆様、
本当にありがとうございました
そしてこのブログを読んで下さった皆さん
ありがとうございます。

ふと旅に出てみようかと思いついたなら、
広い海と
包み込むような優しさにあふれた霧多布湿原
それらと共に時を過ごす
ペンション・ポーチへぜひお越し下さい

みんな、アミーゴ

ジャジャーン

と、音声付きで写真をお見せしたいほど
おいしい、おいしい“お好み焼き”を夕食でいただきました
大阪からいらしたKさん直伝の方法で作ったお好み焼きです。

ポイントはすり下ろした山芋をたっぷり入れること
生地が柔らかくてとっても美味しかったです
食べるのに夢中で写真を撮り忘れてしまったぐらい

今日はお客さんがいらっしゃらないので、
午後にこんなものを作ってみました


実は、私は明日、ここペンション・ポーチを発ちます。
お世話になった方々にちょっとした感謝の気持ちを…
ということで、キッチンをお借りして
クッキーを焼いてみました

瓜田夫人が手助けして下さったお陰で、
なんとか出来上がりました
これから始まる2次会（？）で
皆さんに召し上がって欲しいな…と思っています。

不慣れなお菓子作りをして
少々疲れてしまったヘルパーAでした

こんにちは。ヘルパーAです

今日はカヌー体験と、ケンボッキ島散策に行ってきました。

まずは船に乗って、ケンボッキ島へ出発。
波しぶきを上げてぐんぐん進む船
とても気持ちいいです

上陸すると、紫色の可愛らしいリンドウの花を見かけました。
また、頂上付近では以前、馬を放牧していたそうで、名残の柵が残っていました

お昼は頂上でお弁当。
景色を眺めながらの昼食は格別ですね

みんなでゴロンと横になって
空を見上げたのも気持ちよかったです。




午後は小雨が降るなかのカヌーとなりましたが、
琵琶瀬川でゆったりとした時間を堪能することが出来ました

途中、オジロワシが飛び立つ瞬間も観察でき、
湿原の息づかいが伝わってくるようです。

さて、そろそろ夕食の時間です。
それでは、また