念願の松茸スキヤキ食べました。
毎年 松茸を食べに長野まで行きます。
今年はコアラ出張でかなり危うい予感。
それに、いつも長野では鶏肉のスキヤキばかりなのです。
(勝手な自社比較。3軒ともトリで、薄味なの)
かねがね、松茸を旨い牛肉と一緒に食べたいと思っていましたら、松茸スキヤキの看板を発見♪(コアラは松茸が牛肉に負けるから、旨くないと主張 プン)

ちょっと奮発してイイ肉♪

待ってろよ!マツタケ!

最初に 牛肉と松茸を別々に火を通し、八分方火が通ったら、

牛肉で松茸を巻き巻きして頂くというもの。 贅沢。
ヤタ━━━( ´∀`)・ω・) ゚Д゚)・∀・) ̄ー ̄)´_ゝ`)━━━!!!!
イイお肉に負けず、最初は牛肉がふわぁっと口の中で溶け、そして松茸のシャキシャキする食感と共に香りが広がり・・・・・・。
食べている写真を撮りましたら、コアラは犬食べしておりまして、
バーコードしか映っておりませぬ。。。。
とにもかくにも、至福のひとときでした。。。。。。。。。
はい、クーラー直りました。凄い出費でした。さっさと働きます。or2<

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