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2007/1/12 | 投稿者: らいすくん

、、ありがとうございます
今日は娘の幼稚園でおもちつきの日でした。
お父さん久々の全身運動でぐったりです。
ついた後でその場で10個も食べました。
(お〜前そ〜りゃた〜べ過ぎだよおう)

ツキタテはうまい

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2007/1/4 | 投稿者: らいすくん

年末年始のこの時期、帰省すると必ずうまいもんを食べ過ぎて2〜3s体重が
増えるなんてありがちですが、皆さんいかがでしょう?
私は食べ過ぎてモウ黒田の牛になりました。
この和牛は生でも食べられるもの、
これまで食べたもので最高の肉でした。
たくさん食べ過ぎて自分がフォアグラ状態(きゃ〜食べられちゃう!)です。

コースのしゃぶしゃぶ。
またしても小市民。肉ひとかたまり食べた後に
撮影忘れに気付く。
義母さんが「私カロリー多すぎなんで食べてぇ」
と分けてもらい積み上げて
辛うじてまともな写真が撮れる。


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2006/12/17 | 投稿者: らいすくん

義母さんの実家(福井県の武生)より蟹を頂いた。
でかいのでカニミソもじっくり堪能出来ました。
かみさんや娘には「苦いよ。わしは身のほうはいらないから」と言ってデタラメな情報を流し(風説の流布)、ほとんどを独り占めです。
こんなにたくさんカニミソが食べられるなんて「シンジラレナ〜イ」な感じです。

越前蟹とじゃんけん。
あいこになるまるきち。

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酒のつまみじゃなくても
カニミソ丼でもいける(どこへ?)とこがミソです。

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2006/11/16 | 投稿者: らいすくん

先日うちの近くの「ひな鳥山(ひなどりやま)」
http://www.hinatoriyama.co.jp/j_002.htm
という炭火焼きのお店に行ったので紹介します。
個室ごとに囲炉裏があり料理がフェリーで、いやいや、小舟で運ばれてくる。
それを自分で焼いて食べるのだが、なんといっても食材が素晴らしい。
鶏が苦手な人でも独特な癖もなく、ただただうまい!
後味にほんのり炭火のいい感じが残り(そりゃそうだ)家に帰っても思い出にひたることが出来る。また独自の煙り対策にもひと工夫していていたれりつくせりといったところ。。◎です。
これぞ焼き鳥。

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これは鯛を運ぶ小舟。
屋形船で豪遊している気分になれる。(なわけないか?)


ところで「ひなどりやま」でいらっしゃったみなさん。
わしのうたも聴いていただけるとありがたいです。

http://hw001.gate01.com/maruta/www/
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2006/10/10 | 投稿者: らいすくん

今日のごっつぁんですは社長プレゼンツ中華イン横浜中華街萬珍楼です。
(いつからこのコーナーが?)
中華と言えば紹興酒。
これに合うのが北京ダック。
経験のない料理は何事も王道で。
料理だけはひねくれてはいけましぇん。
王道ですよおーどー。
絵に書いたような「サラリーマンのわびさび」で行かなきゃ。。。
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これは北京ダック。あの「上海蟹」もあったが、食べて無残な姿になったころ、
撮影忘れに気付く。。。。あ〜あ小市民。
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2006/8/24 | 投稿者: まるきち

駒ヶ根旅行2日目の夜、地元の「昭栄軒」という所で
義兄さんにご馳走してもらった料理の一部を紹介。
(料理の名前は忘れたので無理やりネーミングしました)

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完熟トマトとフィレステーキのるっこらのせ(このネーミングちと苦しい?)

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ホタテの貝柱どだいが玉子豆腐&モロヘイヤ(これも強引?)

ホタテ半分食べた後に、撮影忘れに気付く。(汗)
辛うじて食べられてない側面を撮影。

どの料理も一口食って「ああああうめえええ!(悲鳴)」
なんだかやまけんのブログみたいになってきたぞ
やばい、、。
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2006/8/21 | 投稿者: まるきち

駒ヶ根と言えばソースカツ丼。
地元で食べ損ねたので帰りの談合坂サービスエリアで。
本場のは次回のおたのしみにとっておこう。
しかしこの休憩所すごいね。まるで街だね。
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1999/1/10 | 投稿者: らいすくん

最近家の近くの「すっとこどっこい」というラーメン屋に行きました
これがなかなかうまい!
スープも独特で全部飲み干しても身体にいい健康に気をつかったものです(健康ラーメンというメニューです)
しかも環境破壊を考えてか割り箸はつかってません
なかなかいろんなところに気配りが出来てるなあと思ってます
しかしチャーシューが食べたいときは「すっとこ麺」を注文しなければなりません!
なりませんというのも僕のような気の弱い人には,しんと静まり返った店内で「す,すっ,すっとこ麺下さい」なんて恥ずかしい名前じゃないすか!
ほんとはすっとこ麺食べたいのに違うの頼んだりして...
こんなことない?彼女とのデートでカッコ良く決めるのに無理しちゃうってやつ.

オッ!!ところがこの店には券売機があるぞ!
となると「すっとこ麺」て言わなくて済む!
さすが気配りの店だ 気の弱いお客さんへの気配りだ!
愛を感じる...

「はい,すっとこ麺お待ち.すっとこ麺どちら?」
「あっ,す.スットコ..こっち..」
(言わせるなよ.気を配れよ.うちの兄貴は元郵便配りよ)



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