屋上からの風景、富士山11/13 これからはこちらに投稿しますのでよろしくです。→http://okujou.seesaa.net/

2007/6/29

ミニバジル  
これもはるか彼方のスイスのMidocさんから頂いた種から育ってます。
ちっちゃな葉っぱですがいい香りです。クリックして大きくしてくださいね。r未だにポットのミニバジルには花が咲きました。クリックすると大きくなります。r
ハーブは大葉(和風ハーブ?)とローズマリーしか育てたことがありませんでした。よってこのミニバジルも初栽培となりますが、特に何もすることなく落花生のコンテナの隅で大きくなってくれました。紫蘇科なので葉っぱを千切るといい香りですね。
種をまきすぎて未だポットのままのミニバジルからは花が咲きました。本来は花が咲くと葉っぱが硬くなったり風味が落ちるようなので花芽を取るようですが花も見たかったのでこれはそのままにしてます。
さてと、今までバジルは使ったことがありません、よってこれからレシピの研究です。
お勧めレシピがあればよろしくです。
0

トラックバックURL

トラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。
→トラックバックのより詳しい説明へ


AutoPage最新お知らせ