屋上からの風景、富士山11/13 これからはこちらに投稿しますのでよろしくです。→http://okujou.seesaa.net/

2005/2/1

チリメンチシャ  
↑クリックすると大きくなります。

以前の状態はここ

ミニ温室にしてから、随分大きくなりました。もう何年も育てているのだが、こんなに大きくなることは初めてです。別に育て方を変えたわけではないのに、何でだろう?使い古しの土に植えたので、肥料を多くしたかもしれない。
まだ若い株なので、柔らかくて美味しいです。野菜の高い時期に重宝します。

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2005/2/1

ビタミン菜 (2)  
↑クリックすると大きくなります。

以前の状態はここや、ここ。”ビタミン菜”で検索してみたください。

今日は先週の土曜日の代休を取って休みです。
昼間に何枚か写真を撮ったのでupします。

ビタミン菜が大きくなってきたので一株収穫してラーメンに入れて食べました。チンゲン菜に似てるかな、柔らかくて美味しいですよ。でも柔らかいので、ちょっとでも煮過ぎると溶けてなくなってしまいます。そこで今回はレンジでチンしました。
今度、3株ほど収穫して炒めてみます。
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