屋上からの風景、富士山11/13 これからはこちらに投稿しますのでよろしくです。→http://okujou.seesaa.net/

2008/11/16

ピーナッツ  
やっと落花生を収穫しました。
落花生ゲットです。クリックすると大きくなります。r1ざる一杯収穫。クリックすると大きくなります。r1
収穫してすぐに塩茹でしたかったので収穫を延ばしに延ばしていました。なんせ週末しか時間が無いのでちょっとした余裕が無いと収穫できないのです。でもさすがに今日はすべて収穫しないとまずいよねと10株すべて収穫しました。良いとこ採りを何度かしてますのでザル一杯の収穫でしたがコンテナでこれだけ収穫できれば御の字でしょう!
いつもなら25分の塩茹ででホクホクの塩茹でピーナッツが出来上がるのですが、収穫が遅れた分熟成した実が多かったようで40分茹でました。時々熱々をつまみ出して味見しましたから間違いないですよ。
種まきから収穫まで長い間が掛かりますが、こちらで生落花生を入手するのは困難です。ならばと自分で育てていますが塩茹で落花生は旨いです、食べだすと止まりませんしビールにもばっちり合います。ほんと育ててよかったと思う一つです、また来年も行きましょう!

朝から雨が振ったりやんだりのはっきりしない天気。
例年ならそろそろ霜が降りてきてもおかしくない時期なのだが、今日は雨模様なのに妙に暖かい・・・ポツリポツリの雨の中、セーター一枚で暖かく過ごせました。
なんだか気味が悪いですね、週明けにどんと寒くなる・・・かな?
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