さ く ら の 縁 側

皆さま、大掃除はお済みになりましたか？　お疲れさまでございます。
さくら？　・・・暖かい春になったら、することにいたします・・・・・ほっほっほっ・・！

そこで！！・・・？？？

♪チャンチャカチャカチャカ　チャンチャンチャ〜〜〜ン・・・♪
今日の料理　・・・　『菜花のミモザサラダ』をご紹介します〜！

　　　

　材料は菜花・ジャガイモ・ゆで卵

　作り方
　　1　菜花を塩水でサッとゆでる
　　2　ジャガイモをさいの目に切ってゆでる
　　3　これを合わせてドレッシングで和える
　　4　ゆで卵を裏ごししてかける

これだけ！！　簡単でしょう！

お正月 、お雑煮の横に・・・・・。　
おせちに花を咲かせましょ〜〜〜〜〜♪♪♪♪♪

メリー・クリスマス〜♪
クリスマスが終わると・・・いよいよお正月を迎える準備に入りますね〜！

・・・と、さくらはまたまた簡単・安い・早い料理レシピをお友達から入手！
これが、おせちに使えそうな一品なのです。

その名も「大根おろし和え」

材料　　大根・菊花・エビ・きゅうり・いくら・ゆず

作り方
　　1　大根をおろして水気を切る
　　2　きゅうりをさいの目に小さく切る
　　3　菊花をさっとゆでる
　　4　エビを細かく切ってゆでる
　　5　これらをまぜて二倍酢（酢としょうゆ）で和える
　　6　上にイクラを乗せる

これだけ！！　簡単でしょう！！
二倍酢を使わずに、しょうゆでいただいても　グゥ〜ッ！

あ・・・写真がないと・・・ねぇ・・・！

では！！　


　　　　　　ジャ〜〜〜ン！！
　　　

そして・・・ブリ・舞茸の幽庵焼きと付け合せると・・・・・・

　　　

簡単なのにチョ〜豪華でしょう！！

いつもあたたかいコメントをくださる　サリィさんから、さくら・・・素敵な
　　クリスマスプレゼント 　
を、いただきました〜〜〜♪♪♪


このミニ着物、素敵でしょう！！　さくらの大好きな柄です♪
中には綿が入っていて、ふっくらとしています。

真っ赤な帯がまた素敵♪　さくら、とっても幸せです〜♪



ウェッジウッドのハンカチは肌触りも優しく、ホッペ、スリスリしてはニタニタしてます・・・。（笑）

そ！し！て！！　このマドレーヌ、「ええもん」という名前です。
ええもん、いただきましたです〜♪（笑）
中には黒豆が入ってるんですよぉ〜！　これがまた、美味しい！！！

サリィさん、本当にありがとうございました〜〜〜♪♪♪

洋裁上手、お料理上手、園芸上手のkonekoさんのところでどら焼きを見たら、さくら、食べたくなって・・・

　　冷蔵庫を開けたら　・・・　ホットケーキミックス　100ｇ　発見♪
　　冷凍庫を開けたら　・・・　あんこ　大量 発見♪

ムフ〜〜〜ッ♪　これはもう作るっきゃない！！

あっ、konekoさんはちゃ〜んと薄力粉・重曹・・・などで本格的に作ってらっしゃいます。
さくらのは、思いっきり『手抜き』！！

そして、konekoさんのは　見た目も本格的どら焼き！！！
さくらのは・・・・・・なんだ！これ？？？というシロモノ！（笑）

出来上がり写真をお見せしたくないので、↑ウダウダと・・・・・！（笑）

え〜〜〜〜〜・・　やっぱり・・・・・　お見せしないといけませんかぁ！？

　　　で・・・・・・は・・・・・・・

　　　じゃ〜〜〜〜〜ん　
　　　　　　　　　　　　

さくら・・・卑怯者！！！ダハッ！！



　　では！！！　恥ずかしいけど・・・・・

　　　　じゃ〜〜〜〜〜ん！！！
　　　

「これ、ホットケーキやないかいっっっ！！ 」 って、怒らんでください♪（笑）

出来立て・・・・・美味しかったです〜〜〜♪♪♪
夕方なのにコーヒー いれて・・・・・♪♪♪

konekoさん、いろいろと教えてくださってありがとうございました！
えっ！？　こんな見た目の悪いどら焼き、教えたつもりはないって！？
え〜〜〜ん！　見捨てないでください〜〜〜〜〜！！！（笑）

これは さくらが去年の今頃、せっせと作った『椿』の花です。一応・・・！（笑）

　　　　　

藪椿が近所になくて・・・サリィさんに ガクの部分のお写真を撮って送って
いただいたりしながら・・・やっとお正月に間に合ったのです。

粘土の花は枯れないので、今年も早速・・・・・・あれっ！？

　　　

何か・・・ぶら下がってます・・・・・・・。

モザイク・・・取ってもいいですかぁ！？


　　　　では！！　じゃ〜〜〜ん！！

　　　

　これ、実は『まごの手』なんです〜♪
　お友達からミャ○マー旅行のお土産に頂いたのです。
　クックックッ・・・・・・・・♪　楽しいでしょ〜♪♪

　さくらパパにくださったのですが、すでにさくら専用！！（笑）
　すっごいお気に入りなんですよぉ〜〜〜♪

そのスタイルから　ルパン三世に出てくる峰不二子ちゃんのような気がして・・・

　　　

　　　　　　　・・・・・┐（´〜｀；）┌　・・・・・


昨日お花屋さんで珍しいシクラメンゲット！！

　　　

ガクの色が変わっているでしょう！
つぼみの時のほうがガクがハッキリ見えます・・・ということで

　　　　　つぼみです！

　　　

　　　　　　　　(。^p〇q^。)プッ　ここにも！！

あっちこっちで大活躍（？）してます。
使い方間違ってますねぇ・・・。　　お友達、ごめんなさい！(*^ - ^*)ゞ

昨夜、さくらパパが忘年会のビンゴ大会で当てたもの・・・！
紙袋からおもむろに取り出したら・・・・・
それは・・・『大人の・・・』

　　　

えっ！？　お・・おとなの ・・・？？？　

そこのあなた！！　何か勘違いされてませんか！？
・・・って、勘違いしたのは　さくらなんですが・・・（笑）

実は　「大人の科学」　という、チョ〜真面目な本！！

　　　　　

そして付録が・・・プラネタリウム！！

　　　　　
　　　　　『一万個の　星空に　包まれて　みませんか？』

この甘〜い言葉に乗せられて、それからせっせと夜中まで組み立てました！

じゃ〜〜〜ん！
　　　　　
このダースベーダーみたいなものには　無数の穴！　ってか、一万個なんですねぇ・・・。（笑）

そして、その中には　ち〜っちゃな豆電球　ひとつ！
　　　　　

では・・・　　部屋を暗くして・・・・・・・


　　　　　転倒〜〜〜っ！


じゃなかった！　　


　　　　　点灯〜〜〜〜〜っ！！！

　　　


　　　　　ゴフッ！！　☆☆☆☆☆星、多すぎっ！（笑）

　　　

　　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(；´Д｀)ノ

お知らせ・・・訂正箇所あります！　　青字の部分です！　（12/19）

さくらのお友達から教えてもらった、チョ〜簡単蒸し料理をご紹介〜♪
器は茶碗蒸しのカップか深鉢・・・あるいは小鉢（さくらは小鉢を使いました）

　　　　　　

材料・・・白身の魚or鶏肉・しめじ・大和芋
　　　（今日さくらはタイとしめじで作りました）

　　　魚、ひと切れを4〜5等分する
　　　魚としめじを入れて上からすりおろした大和芋をかける
　　　アルミホイルで蓋をして　10分ほど蒸す（火が通ったのを確認してくださいネ）

蒸している間にアンを作る
　　　なべに水とダシの素を入れ、火にかけ、隠し味にしょうゆを数滴たらし、
　　　片栗粉でとろみをつける
　　　お友達からいただいたレシピでは「ダシの素」ではなく『昆布茶』でした。
　　　しかも、「濃い目の昆布茶くらいの味で・・・」ということでした。
　　　これなら塩味がバッチリです！　　（さくらは昆布茶が苦手なので
　　　ダシの素を使ったのです・・・なので本当に薄味でした）

蒸しあがったところにアンをかけ、ワサビや（あれば）ユズを乗せる。

チョ〜簡単なのに、立派な『料亭』の味！！！
ぜひお試しを〜♪　　　

いつも楽しいコメントを下さるfumiさんから、さくら・・・素敵な
　　　クリスマスプレゼント を
いただいてしまいました〜〜〜♪

　　　

キラキラ 光る素敵なクリスマスツリー♪ 可愛いドイリー♪
そして！！美味しい美味しいマロングラッセ♪♪♪
それはそれはもう夢のような世界です〜♪♪♪

　　　　　　　

このツリー、光るんです！　そう！赤やブルーに輝くんです〜〜〜♪

見たい・・・ですよねぇ〜〜〜！

　　で！は！！

あっ、音を入れましたのであわせてお楽しみください〜！　

　早く！！！・・・って？？？（笑）

　　で！は！！！



　　　　　

fumiさん、本当にありがとうございました〜〜〜♪♪♪

さくら・・・ε= o(´〜｀;)o 食べ過ぎましたぁ！！

まず、うな重！　・・・んふっ！豪華です〜♪♪♪
ちょっと物足りないので　餃子とたこ焼きを・・！

　　　

あっ！写真撮り忘れてしまいましたが、この他にお好み焼きも！！！

どれもこれも　ほっぺが落ちそう！！

・・・・・って、ほんとはこれ・・・み〜んな『スィーツ』なんです！！
そうそう！正式なお集まりにはこれを着て、ヒール履いて・・・って、NO！
お菓子なんです〜〜♪

虎屋本舗さんで販売してる「本物そっくりスィーツ」なんです〜♪

うな重はミルフィーユ、餃子はあんこをギュウヒでくるんである和菓子、たこ焼きは
シュークリーム！
誰が見ても、どっから見ても・・・・・うな重と餃子とたこ焼き！！

これをほおばった時の家族の顔！！！　そりゃ〜もう・・・(⌒▽⌒)ｱﾊﾊ

今日は寒かったです！！　
こんな日は・・・ミシンがけ！（笑）

小さい小さいグラニーバッグ♪
バッグ・イン・バッグとして　とっても便利なんです！

　　　

ヒモは100円ショップでゲット！　布は・・・余り布！
表地2枚と裏地2枚をくっつけて・・・ひもをつけて・・・ハイ！出来上がり！！

朝飯前、昼飯前、夕飯前にサササッと出来上がってしまいますよ〜〜〜♪

中にポケットをつけたらさらに使いやすいです！( ^ー゜）b
ティッシュ、ハンカチ、化粧品などを入れて・・・バッグを取り替える時も
入れ替え簡単！
さくら、チョ〜おすすめの一品！（笑）

型紙！？　は〜い！お任せ！！
さくらの「いい加減型紙」をお使いください〜〜〜！！！