2008/12/28

菜花のミモザサラダ  料理

皆さま、大掃除はお済みになりましたか? お疲れさまでございます。
さくら? ・・・暖かい春になったら、することにいたします・・・・・ほっほっほっ・・!

そこで!!・・・???

♪チャンチャカチャカチャカ チャンチャンチャ〜〜〜ン・・・♪
今日の料理 ・・・ 『菜花のミモザサラダ』をご紹介します〜!

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 材料は菜花・ジャガイモ・ゆで卵

 作り方
  1 菜花を塩水でサッとゆでる
  2 ジャガイモをさいの目に切ってゆでる
  3 これを合わせてドレッシングで和える
  4 ゆで卵を裏ごししてかける


これだけ!! 簡単でしょう!

お正月 、お雑煮の横に・・・・・。 
おせちに花を咲かせましょ〜〜〜〜〜♪♪♪♪♪


2008/12/24

大根おろし和え  料理

メリー・クリスマス〜♪
クリスマスが終わると・・・いよいよお正月を迎える準備に入りますね〜!

・・・と、さくらはまたまた簡単・安い・早い料理レシピをお友達から入手!
これが、おせちに使えそうな一品なのです。

その名も「大根おろし和え」

材料  大根・菊花・エビ・きゅうり・いくら・ゆず

作り方
  1 大根をおろして水気を切る
  2 きゅうりをさいの目に小さく切る
  3 菊花をさっとゆでる
  4 エビを細かく切ってゆでる
  5 これらをまぜて二倍酢(酢としょうゆ)で和える
  6 上にイクラを乗せる


これだけ!! 簡単でしょう!!
二倍酢を使わずに、しょうゆでいただいても グゥ〜ッ!

あ・・・写真がないと・・・ねぇ・・・!

では!! 


      ジャ〜〜〜ン!!
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そして・・・ブリ・舞茸の幽庵焼きと付け合せると・・・・・・

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簡単なのにチョ〜豪華でしょう!!



2008/12/21

クリスマスプレゼント♪  

いつもあたたかいコメントをくださる サリィさんから、さくら・・・素敵な
  クリスマスプレゼント  
を、いただきました〜〜〜♪♪♪
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このミニ着物、素敵でしょう!! さくらの大好きな柄です♪
中には綿が入っていて、ふっくらとしています。

真っ赤な帯がまた素敵♪ さくら、とっても幸せです〜♪

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ウェッジウッドのハンカチは肌触りも優しく、ホッペ、スリスリしてはニタニタしてます・・・。(笑)

そ!し!て!! このマドレーヌ、「ええもん」という名前です。
ええもん、いただきましたです〜♪(笑)
中には黒豆が入ってるんですよぉ〜! これがまた、美味しい!!!

サリィさん、本当にありがとうございました〜〜〜♪♪♪

2008/12/17

ど・・・ど・・・どら・・  料理

洋裁上手、お料理上手、園芸上手のkonekoさんのところでどら焼きを見たら、さくら、食べたくなって・・・

  冷蔵庫を開けたら ・・・ ホットケーキミックス 100g 発見♪
  冷凍庫を開けたら ・・・ あんこ 大量 発見♪

ムフ〜〜〜ッ♪ これはもう作るっきゃない!!

あっ、konekoさんはちゃ〜んと薄力粉・重曹・・・などで本格的に作ってらっしゃいます。
さくらのは、思いっきり『手抜き』!!

そして、konekoさんのは 見た目も本格的どら焼き!!!
さくらのは・・・・・・なんだ!これ???というシロモノ!(笑)

出来上がり写真をお見せしたくないので、↑ウダウダと・・・・・!(笑)

え〜〜〜〜〜・・ やっぱり・・・・・ お見せしないといけませんかぁ!?

   で・・・・・・は・・・・・・・

   じゃ〜〜〜〜〜ん 
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さくら・・・卑怯者!!!ダハッ!!



  では!!! 恥ずかしいけど・・・・・

    じゃ〜〜〜〜〜ん!!!
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「これ、ホットケーキやないかいっっっ!! 」 って、怒らんでください♪(笑)

出来立て・・・・・美味しかったです〜〜〜♪♪♪
夕方なのにコーヒー いれて・・・・・♪♪♪

konekoさん、いろいろと教えてくださってありがとうございました!
えっ!? こんな見た目の悪いどら焼き、教えたつもりはないって!?
え〜〜〜ん! 見捨てないでください〜〜〜〜〜!!!(笑)

2008/12/14

お気に入り♪  粘土

これは さくらが去年の今頃、せっせと作った『椿』の花です。一応・・・!(笑)

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藪椿が近所になくて・・・サリィさんに ガクの部分のお写真を撮って送って
いただいたりしながら・・・やっとお正月に間に合ったのです。

粘土の花は枯れないので、今年も早速・・・・・・あれっ!?

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何か・・・ぶら下がってます・・・・・・・。

モザイク・・・取ってもいいですかぁ!?


    では!! じゃ〜〜〜ん!!

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 これ、実は『まごの手』なんです〜♪
 お友達からミャ○マー旅行のお土産に頂いたのです。
 クックックッ・・・・・・・・♪ 楽しいでしょ〜♪♪

 さくらパパにくださったのですが、すでにさくら専用!!(笑)
 すっごいお気に入りなんですよぉ〜〜〜♪

そのスタイルから ルパン三世に出てくる峰不二子ちゃんのような気がして・・・

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       ・・・・・┐(´〜`;)┌ ・・・・・


昨日お花屋さんで珍しいシクラメンゲット!!

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ガクの色が変わっているでしょう!
つぼみの時のほうがガクがハッキリ見えます・・・ということで

     つぼみです!

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        (。^p〇q^。)プッ ここにも!!

あっちこっちで大活躍(?)してます。
使い方間違ってますねぇ・・・。  お友達、ごめんなさい!(*^ - ^*)ゞ


2008/12/11

大人の・・・  

昨夜、さくらパパが忘年会のビンゴ大会で当てたもの・・・!
紙袋からおもむろに取り出したら・・・・・
それは・・・『大人の・・・』

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えっ!? お・・おとなの ・・・??? 

そこのあなた!! 何か勘違いされてませんか!?
・・・って、勘違いしたのは さくらなんですが・・・(笑)

実は 「大人の科学」 という、チョ〜真面目な本!!

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そして付録が・・・プラネタリウム!!

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     『一万個の 星空に 包まれて みませんか?』

この甘〜い言葉に乗せられて、それからせっせと夜中まで組み立てました!

じゃ〜〜〜ん!
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このダースベーダーみたいなものには 無数の穴! ってか、一万個なんですねぇ・・・。(笑)

そして、その中には ち〜っちゃな豆電球 ひとつ!
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では・・・  部屋を暗くして・・・・・・・


     転倒〜〜〜っ!


じゃなかった!  


     点灯〜〜〜〜〜っ!!!

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     ゴフッ!! ☆☆☆☆☆星、多すぎっ!(笑)

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     ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(;´Д`)ノ

2008/12/9

簡単・料亭の味  料理

お知らせ・・・訂正箇所あります!  青字の部分です! (12/19)

さくらのお友達から教えてもらった、チョ〜簡単蒸し料理をご紹介〜♪
器は茶碗蒸しのカップか深鉢・・・あるいは小鉢(さくらは小鉢を使いました)

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材料・・・白身の魚or鶏肉・しめじ・大和芋
   (今日さくらはタイとしめじで作りました)

   魚、ひと切れを4〜5等分する
   魚としめじを入れて上からすりおろした大和芋をかける
   アルミホイルで蓋をして 10分ほど蒸す(火が通ったのを確認してくださいネ)

蒸している間にアンを作る
   なべに水とダシの素を入れ、火にかけ、隠し味にしょうゆを数滴たらし、
   片栗粉でとろみをつける
   お友達からいただいたレシピでは「ダシの素」ではなく『昆布茶』でした。
   しかも、「濃い目の昆布茶くらいの味で・・・」ということでした。
   これなら塩味がバッチリです!  (さくらは昆布茶が苦手なので
   ダシの素を使ったのです・・・なので本当に薄味でした)


蒸しあがったところにアンをかけ、ワサビや(あれば)ユズを乗せる。

チョ〜簡単なのに、立派な『料亭』の味!!!
ぜひお試しを〜♪   


2008/12/7

クリスマスプレゼント♪  

いつも楽しいコメントを下さるfumiさんから、さくら・・・素敵な
   クリスマスプレゼント
いただいてしまいました〜〜〜♪

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キラキラ 光る素敵なクリスマスツリー♪ 可愛いドイリー♪
そして!!美味しい美味しいマロングラッセ♪♪♪
それはそれはもう夢のような世界です〜♪♪♪

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このツリー、光るんです! そう!赤やブルーに輝くんです〜〜〜♪

見たい・・・ですよねぇ〜〜〜!

  で!は!!

あっ、音を入れましたのであわせてお楽しみください〜! 

 早く!!!・・・って???(笑)

  で!は!!!



     

fumiさん、本当にありがとうございました〜〜〜♪♪♪

2008/12/3

うな重?餃子?・・・  

さくら・・・ε= o(´〜`;)o 食べ過ぎましたぁ!!

まず、うな重! ・・・んふっ!豪華です〜♪♪♪
ちょっと物足りないので 餃子とたこ焼きを・・!

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あっ!写真撮り忘れてしまいましたが、この他にお好み焼きも!!!

どれもこれも ほっぺが落ちそう!!

・・・・・って、ほんとはこれ・・・み〜んな『スィーツ』なんです!!
そうそう!正式なお集まりにはこれを着て、ヒール履いて・・・って、NO!
お菓子なんです〜〜♪

虎屋本舗さんで販売してる「本物そっくりスィーツ」なんです〜♪

うな重はミルフィーユ、餃子はあんこをギュウヒでくるんである和菓子、たこ焼きは
シュークリーム!
誰が見ても、どっから見ても・・・・・うな重と餃子とたこ焼き!!

これをほおばった時の家族の顔!!! そりゃ〜もう・・・(⌒▽⌒)アハハ

2008/12/2

バッグ・イン・バッグ  洋裁

今日は寒かったです!! 
こんな日は・・・ミシンがけ!(笑)

小さい小さいグラニーバッグ♪
バッグ・イン・バッグとして とっても便利なんです!

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ヒモは100円ショップでゲット! 布は・・・余り布!
表地2枚と裏地2枚をくっつけて・・・ひもをつけて・・・ハイ!出来上がり!!

朝飯前、昼飯前、夕飯前にサササッと出来上がってしまいますよ〜〜〜♪

中にポケットをつけたらさらに使いやすいです!( ^ー゜)b
ティッシュ、ハンカチ、化粧品などを入れて・・・バッグを取り替える時も
入れ替え簡単!
さくら、チョ〜おすすめの一品!(笑)

型紙!? は〜い!お任せ!!
さくらの「いい加減型紙」をお使いください〜〜〜!!!

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