さわやすの畑

野良からの季節のたより
　　　「若草の座布団、友との百姓談議」

　「梅雨葵」の別名を持つ「立ち葵」の花が「半ばくらい」まで咲きあがりました。
　また、濃い紫の「ヤマアジサイ」が、木々の間から鮮やかに浮きあがって見えます。
　「花菖蒲」もいまが見ごろです。

　肝心の「梅雨」は「空梅雨」、畑は「乾燥気味」です。

　農作業の最中、「友人」の「Ｙさん」が訪ねて来てくれた。
　「Ｙさん」は「ヤギのいる農場」の経営者、「全国のヤギの飼育の団体」の世話人を引き受けているとのこと。いつも忙しい人です。

　なにしろ多忙のあまり、
　「自分のヤギの面倒も十分に見てやれなくて、それで獣医の世話になっている」。
　と冗談を言っていたが、本音は・・・・。
　「ヤギ」の飼育のほかに「原木のナメコ」の栽培をしています。１５０歳まで長生きして「百姓（何時もこのように呼びあっています）」を「続ける」と意気軒昂。
　「シロツメクサ」を「座布団」にしての語らい。
　楽しいひと時でした。

　農作業の方は、
　「ニンニク」の掘り取りがようやく終了し、「ニンニク乾燥場」に搬入する。
　乾燥まで２０日ほど必要です。

　薬味としては「生のニンニク」が最高に美味しいのですが。生では「カビ」の恐れがあります。
　今なら「オオバ」と「ネギ」の薬味で「かつおのタタキ」がたまらないです。
　なお、今年の「植え付け用」の「種球根」はまだ「植えた」まま、７月の初めに掘り取りの予定です。
　また、特大の球根は「育種選抜」の素材として確保しました。

　「ラッキョウ」の掘り取り。
　「捨て作り」なので「粒は小さい」のですが、「掘った」ものをただちに「洗い」。次いで、すぐに「塩漬け」にします。
　「塩漬け」の後の加工は、ユックリでもＯＫです。
　「鮮度」を重視しています。

　「水田」は「分げつ期」から「幼穂形成期」と大事な時期のようです。
　「発育にバラツキ」があること。また、「分げつ」の遅延株があったり、さらに「水田の一部（何時も生えるところがある）」に、「雑草」の散見があります。「畦畔」には、雑草の「葦」の発育があったりと、「課題」が多くあります。

　とりあえず「田んぼ」に入り「草」を取る。
　「ヒエ、ホタルイ、オモダカ」など。「追肥」と「中干し」の時期は判断が付かず「保留」としました。

　なお、「畦畔」の「葦」については「修さん」の「お袋さん」曰く、「昔から、６月に刈り取ると生えなくなると言ったもんだ。草刈をシッカリやるように」とのことです。「７月」の「畦畔」の草刈を先取りして、「葦」の生えているところをから刈りはじめる。

　秋には「転作」の「麦の種まき」が待っています。「中干し」が「麦作」に影響するとのこと、「慎重」にやること。

　（追記）
　「ニンニク」についての「問い合わせ」がありましたが、「種球根」を掘り取りした　段階で「整理」して登載します。

野良からの季節のたより
　　　「気が付けば『立ち葵』の花開く（６月２５日）」

　梅雨の晴れ間です。

　周りには、いつの間に咲いたのか、数本の「立ち葵」が花をつけています。

　家の前には「濃い紫の花」、
　畑の周りには「紅と白の花」です。

　誰が植えた訳でもないのですが「自然に蒔かれた種」によって咲いたものであり、自然の草むらに「同化」して生えています。
　
　ところで「立ち葵」の「別の名」を「梅雨葵」と言うのだそうです。
　ある新聞からの「受け売り」なのですが、「梅雨」が始まりますと「一番下の花」が咲き、順に「咲き上がって」行くのだそうです。

　そう言われて見ますと、盛岡地方気象台が発表した、「岩手県地域」の「梅雨の入り」が「６月１９日」ですから、「立ち葵」の開花、イコール、「梅雨の入り」の理屈が何となく一致しているのです。
　
　次ぎの楽しみが「梅雨明け」です。

　「立ち葵」の「テッペン」の花が「咲き終わる頃」に「梅雨」があけるとのことです。
　今年は「ジックリ」と「立ち葵」の花を観察して見たいと思います。

　農作業の方ですが、本日は梅雨の晴れ間です。雨では出来ない作業を進めるため、朝の４時に起床しました。

　水田の畦畔周りの「枯れ草」を燃やす。カメムシの増殖の時期であり、温床になりそうなところを減らす必要があります。
　
　次いで「ニンニク」の掘り取り作業。これも「梅雨の晴れ間」を狙っての仕事です。「ＴIーかあちゃん」の協力により作業が捗る。ようやく「半分」だけ「乾燥処理機」に搬入、これで品質が低下する恐れがなくなりました。
　
　「うれる米作り指導」に出席する。
　「指導会」の要点は、
　　　「中干し」の実施のこと（分げつ株数の確認し、その後判断すること）。
　　　追肥のこと（稲の葉色により発育と健康の度合いを判断してから決めること）。
　　　カメムシ防除のこと（ひたすら雑草の刈り取りを行うだけ）。
　　　「ニンニク」の掘り取りが終わった段階で「対応」する予定です。

野良からの季節のたより
　　『６月２０日』と『ホタルブクロ』と『ホタル』（６月２０日）」

　「ホタルブクロ」の花が咲きました。
　「そろそろ『ホタル』の季節だな」と思っていたのですが、
　
　「今日の８時には『ホタル』が飛ぶよ」。
　と娘が予言したのです。
　しかも『絶対間違いない』とまで言い切るのです。
　
　「どうして分かるの」。
　と聞き返しました。

　「ＳＯ−君の誕生日だから」。

　その晩の「８時」、「約束」を守るかのように家の前には数匹の「ホタル」が現れ、「淡い黄緑の光」を点滅させながら飛び交っていました。「ホタル」が持っている「時計」はこれだけではないのです。ひとしきり舞い踊った「ホタル」は、いつの間にか数が減っていました。
　「ＳＯ−君」が「ポツリ」と一言、
　「じぃちゃん、家に入ろう」。
　「どうして」。
　「今日のホタルの飛行が終わったから」。
　「ホタル」は、無駄なエネルギーの消費を抑えているのか、「一定の時間」飛び交うと「飛行」を中止するらしいのです。

　疑い深い私は、この後「２回」ほど「密かに」外に出て見たのですが、「ホタル」たちは、ほんの「僅かな光」だけで、大方の「ホタル」は明日に備え草むらの中で休息の様子でした。
　どうやら、「ホタル」は「大時計」と「小時計」を使い分けているようです。

　「ホタルブクロ」の花が咲き、「ＳＯ-君」の誕生日がやってきて「ホタル」が現れる。
　なんとも「脈略のない話し」ですが、その「理由」は簡単、

　「昨年も一昨年も、いや、ズーと前から、このパターンで『ホタル』が現れ、光っていた」。
　と言うのです。

　あの小さい「ホタル」の中に仕組まれた「時計」が、「一日」どころか「一時間」の狂いもなく、「季節の到来」を告げていたのです。「自然とはさり気なく、しかも、偉大な仕事をするもの」のようです。

　「ニンニク」の掘り取りの時期になりました。
　昨年の「１０月２０日」に球根を植え付けしたものですから、「キッチリ」８ヶ月経過したものです。
　これもまた、「掘り取りの時期」を間違えたら大変です。
　「ニンニク」を包んでいる皮が破れ、「商品」としての価値が「大きく」低下します。

　植え付けした「品種」は、購入した「ニューホワイト６片」と「手持ちの系統」の２種。「２種」ともに、発育がよく、「大きめ」に育っていました。
　
　ただし、購入した「ニューホワイト６片」の一部に、「葉の枯れ上がる病気」が認められました。
　「残念」と思ったのですが、「病株」の中に、「何株」かの「旺盛な発育」を示すものが存在していました。
　この株を、「耐病性」の株として「選ベツ」して「栽培」して見ようと思います。上手く行けば「耐病性」のものが「出来る」かも・・・。

　そのほかに「特大の球根」のものを「１０個」、「紫の色彩の球根」などを「選ベツ」しました。

　「ニンニク」栽培の「楽しみ」が増えました。

　なお、「ニンニク」との「苦戦」の方は、あと数日は続きそうです。

野良からの季節のたより
　　　「青と黄のコントラスト、６月の田園風景（６月１５日）」

　「麦秋」の季節を迎えています。
　青い稲田の中に「小麦畑」が黄金色に輝いて見えます。日の光が強くなりますと「田んぼ」から「立ち昇る」水蒸気の「透明なカスミ」に包まれ、物憂げな「田園の風景」に変わります。「麦の黄」と「田んぼの緑」、さらに「空の青」の調和が格別な美しさです。
　「麦」のある風景も良いものです。

　６月は、白い花の「ノバラ」に「シロツメクサ」の花盛り、夕刻になりますと「赤」と「夕闇」とが混在するなかで、白い花々の香りが漂ってきます。
　「田園の至福」のひと時です。

　「ヤマバト」がゆたりしたテンポで「デデッポッポ」と啼いています。これと対照的に「ホトトギス」が「トッキョキョカキョク」と忙しげに騒ぎたてています。

　農作業は「雑草」との「戦い」。
　「水田の畦畔、道端や土手、畑の草、家の周り」など膨大な草の量です。

　一昔前であれば「無駄」にしないで「家畜の餌」として使われていたのですが、今では、燃やしてしまいます。稲の害虫である「カメムシの幼虫」が潜んでいるとのことです。
　「ひつじ」なら「１・２頭」は、飼える草の量です。そして「冬には・・・」と、つい「浅ましい考え」が頭をよぎります。

　「草刈」の方は「水田周りなど、６月分」が終わっています。「畑」の方は「ニンニク、ジャガイモの除草」を終え、「シャクヤクと花壇」が残っています。「畑の除草」は全て「手作業」です。
　
　「ばあちゃんとＴＡ−君」の「助っ人連」の協力により、「トマトとナス、ツルムラサキの苗」の植え付けが愉しく完了する。「自家用」のつもりでしたが、苗の量が多いため「野菜市場」に「出荷」もありそうです。
　「哲さん」の「カアチャン」が見に来て「ヌカ味噌漬け」が「おいしそう」とのこと。
　
　なお、「サッカー」の練習を終えた「ＳＯ−君」も、
　「じっちゃん、何か手伝うことないか」、
　と言葉を掛けてくれた。
　「あんがとー」。

うれる米作り指導会
　　　「分げつ期の管理について」

　田植えが終わって「２０日」が経過しました。
　最近になってようやく葉の色も「緑」に見えてきています。
これからが、本格的に「分げつ（分けつ）」が始まります。
　
　この時期の「水稲管理」などの「具体的な方法」についての
「指導会」が「農協」によって開催されました。

　その要点は、

　１　「分げつ期」の管理
　　�@　「分げつ期」は水を切らさない。
　　�A　「６月２５日」までに「一株当たりの茎数」を
「２３から２５本」にすること。

　２　「中干し」のやり方
　　�@　「目標の茎数」を確保すれば、「中干し」によって
「根張り」を良くし「倒伏」しない稲を作ること。
　　�A　「中干し」の時期は「６月２０日から７月１０日ころ」
までで、「有効茎数を確保」してから「幼穂形成期前」
までとなります。
　　�B　「中干し」の目安は「田に小さな亀裂」が入る程度。

　３　「カメムシ」対策
　　�@　「斑点米」の発生原因となる「カメムシ類」は
「アカスジカスミカメ」と
「アカヒゲホソミドリカスミカメ」。
　　�A　「越冬」したものが「５月末」に「ふ化時期」を迎える。
　　　 「実害」は「２世代目」であり、「穂の出る時期」の
　　　　１週間が問題。
　　�B　「６月の初め」に草刈りを行うこと。刈った草は「焼却」
　　 　　してしまう。

　４　「葉いもち」の予防
　　�@　「補植苗」は発生源になるので、処理する。


（参考）
　　稲作りの経緯
　　（４月１５日）；「育苗箱」に播種する。
　　（５月１８日）；田植え。深水管理。
　　（５月２１日）；除草剤「サンサール」を散布する。４日間は
　　　　　　　　　「水を動かさない」。
　　（６月１０日）；２回目の水田周りの「草刈」終了する。
　　　　　　　　　水の管理は「深水」。