sou16の物理学的な日々～sou16's Physical Daily Life.

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1位東大大学院物理学専攻院試過去問解答: 1拍手
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2014/2/9

「（無題）」　　日記

やってまった…
寒過ぎて洗濯物が全然乾かないので
温めて乾かそうと暖房器具を動かしたら倒れ、
居間と台所（兼玄関）の間にある
プラスチックの障子（？）を盛大に割ってしまいました。
隙間風が…
鬱い。

今日は東京都知事選挙の投票日。
まぁ、僕はまだ未成年ですし、
そもそも住民票上東京都民では無いのですが。
昨日の雪がまだまだ残っている中、
一体どれだけの人が投票に向かったのか…
最終的には45年振りの積雪になったそうですね。
残雪の所為か~~隙間風の所為か~~今日も寒いです。
温かいものが食べたくなります。
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ムーカイパロー。
タイ料理らしいのですが、タイ語表記は分かりませんでした。
中国から伝わった料理らしいし、
ロー（中国語で「肉」）って付いてるし、
中国語なのかな？
かたまり肉を使ってみたかったので作ってみました。
かたまり肉は調理に凄く時間がかかる為、
こういう終日在宅しているような日にしか作れないので…
八角を入れてみたらとてもアジアンな味になりました。
買おうか迷ったけど、買って良かったです。

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タイではご飯に乗せて食べるとか。
真似してみた。
ちなみに、このかたまり肉は豚バラ皮付き肉です。
半田では豚肉専門店にも置いていなかった皮付き肉が
普通のスーパーに売っているとは、流石仙川…
ちなみに、豚肉を皮付きで食べたのは初めてです。
皮はこれまたアジア料理っぽい独特の風味がありますね。
好みが分かれそうですが、僕は割と好きです。
冬の煮込み料理は最高ですね！