おとうさんの焼酎絵日記

日本酒を買うようになって半年くらいかな、、。わけのわからぬまま、また日本酒は保存が大変そうなので、少量づつ買っています。焼酎は、酒屋さんでしか買ったことないのですが、日本酒はついスーパーでも買ってしまいます。

在庫が薄くなるとお手軽なので近くのスーパーで、5％引きだから、、。商品券持っているからと、、。結果スーパーではあまり美味しいお酒に巡りあっていません。

酒屋さんは、自ら飲まれて納得のお酒を勧めてくださるから美味しいのでしょうネ。

銘柄選びは、焼酎の時と一緒で、ブログでの評判なのですが、なかなかみなさん飲まれているお酒は手に入りません。手に入る範囲で

上原先生の純米酒ガイド、この前買った日本酒の基本、それと口コミのこのサイトを参考にしています。結構皆さんの意見参考になります。

http://www.asku.com/sake/

本日の開栓は高良さんの田倉です。先日高良教の信者仲間のマイミクさまのやっぱり田倉美味しいとのコメントをお聞きして久しぶりの開栓です。

おやつの食べすぎで、苦しかったのですが、夕食時にはなんとか復帰、氷イッパイのロックグラスに注ぎ、じっと我慢、お刺身だったので冷えた奈良萬で一杯、、。

日本酒なくなった頃にゆっくり味わう、確かに旨い、、。もう一杯飲んで、最後は八幡の高良水割りの高良祭り状態、、。至福の時間、しっかり飲んで食べました。

高良さんの在庫が薄くなってきました。在庫確保に動きたいけど、なかなか手に入らないのです（泣）

今日のお酒は福島県夢心酒造の『奈良萬純米生酒無濾過生原酒』です。生の文字が２回も出てくる長い名前のお酒です。生酒が好きの嫁の受け狙いで買ったお酒です（笑）

嫁は、期待通り美味しいの一言、、。私的には少し物足りないかな？中垂ってのもあるみたいです。昨日は常温だったので今日は冷して楽しんでみます。

去年の旬を小分けした分出てきたのでこれも、、、これは私のストライク、、。昨日も飲み過ぎ、、、。

昨日はマイミクさんのお子様が生まれたということでみんなでお祝いの会です。早速親バカぶりを発揮されていました。可愛い赤ちゃんです。来月も新たなパパの誕生があるようで、ベビーラッシュです。

お酒は、生ビールから始まり、ろかせずの飲み比べの再確認です。違いはわかりましたが、私にはどっちも美味しかったです。高良さんは偉大です（笑）



日本酒もいろいろ飲ませてもらいました。十四代も頂きました、奥が深いです。冷蔵庫欲しくなりそうです（笑）而今が一番美味しかったです。



たけのこ何日も続いていましたが、外で食べるたけのこは格別でした。

その後、真鶴、村尾と頂き、リミットイッパイ、公園で脱いではいけないのでお先に失礼しました。ご一緒頂いた皆様ありがとうございました、また一緒に飲ませて下さい。

本日開栓は『ゆ乃鶴』米焼酎です。このブログで一番最初の紹介した焼酎です。初心に帰ってというわけでもないのですが、、、。

直燗という、飲み方を覚えた焼酎でもあります。米焼酎、いろいろ試してみたいと言っていたのですが、これと、園の露、極楽、山翡翠、武者返しくらしか飲んでないようです。どうしても芋中心になりますが、たまには米も美味しいのです。今まで飲んだ米焼酎にはハズレはなかったようです。

焼酎を変態でない一般人にプレゼントすることがあります。焼酎好きな変態が増えたら楽しいかなと思って、、、。

プレゼントといっても、４合瓶か５合瓶の普通の焼酎です。それが思わぬものに変わって帰ってくることあります。



今回はこれです。知り合いにあげた焼酎５合瓶が日本酒の４合瓶に化けて帰ってきました。金額は約５倍、木箱に入っています。買ってまで飲みたいとは思いませんが、手に入ったら、飲んでみたくなります。

海老で鯛とはこのことでしょうか？

本日のお酒は奈良県の『風の森　無濾過、無加水　生酒純米しぼり華』です。

お米は、食用に多く使われるあきつほを使用しています。

一口で言うと、安くて美味しいお酒です。４合瓶で９９７円と千円切りますが、美味しい、生酒好きの嫁も絶賛です。開けた時には、微炭酸が感じられ、ワインかと思う味わい、程よい甘味で、心地よく飲み過ぎました（笑）

焼酎に比べＣＰの悪い日本酒ですが、毎日飲みたいお父さんにオススメのお酒です。

一緒に写っている本は、マイミクさんのブログで発見、見たら欲しくなる病で、本屋さん２軒回って見つけ購入です。また知らない世界に引き込まれていくよう。