2018/2/11  19:00

新子ワカサギはかき揚げか佃煮  釣魚料理

今回もサイズが両極端で、小さなものは新子サイズ、大きなものはイシカリワカサギサイズでした。

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なんとか大き目なサイズを選りすぐって天ぷらに。新子サイズは玉ねぎと一緒にかき揚げに。

塩で頂くのもいいですが、やっぱり天つゆが外せないので、両方準備しました(^_^;)

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新子が沢山なので、佃煮に。これはフライパンで炊いている最中の映像。




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佃煮の出来上がり!バットに広げて粗熱を取ってます。これしないと、余熱で焦げちゃいます。



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佃煮の完成!

去年のサイズだと甘露煮と言えますが、今年は佃煮としか言いようがないです(^_^;)

いや、釘煮に近いかも?(+o+)

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2018/2/11  14:30

ワカサギ釣り 今季2回目  ワカサギ

2018年2月11日(日) 10:00〜14:30 ダム湖

ワカサギ釣り、今季2回目です。

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駐車場からポイントへの長〜い緩い坂から見ると、大きなホールというかクレバスみたいなクチがパックリ!\(゜ロ\)(/ロ゜)/

今年は雪は沢山降りますが、暖かい日もありましたからね〜。

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そんな訳で、テントの位置は岸から離れた真ん中付近(^_^;)コワイカラネ

前回もそうだったんで、ちょっと不安もありましたが、怖さに勝てず(*_*)

クリックすると元のサイズで表示しますこんな感じで釣りしてます。タタキ台が低いので、100均で発泡スチロールのブロックを買ってきて敷いてます。





クリックすると元のサイズで表示します今日のお昼ご飯は和歌山ラーメン!なかなか美味しかった(^^)v

もちろん白飯のおむすび持参でシメにスープへ投入!(^^)v




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10時〜14時半まで頑張って150匹。前回よりは良くなったけど、時速37.5(^_^;)ビミョー

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