2011/5/1  19:19

【グルメ】瑞浪・加登屋食堂 あんかけカツ丼  食とお酒

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7〜8年前まで瑞浪で仕事をしていた頃によく食べたカツ丼。
恵那へ行く用事があったので、ついでに寄って食べてみた。

サクサクのカツにダシの効いたトロッとした あん が絶品のカツ丼。

瑞浪駅前にあるので、ぜひ食べに行ってみてください。
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2011/3/8  20:37

【グルメ】喜多寿司本店  食とお酒

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日曜日は親父の誕生日祝いのため可児の実家に帰ってのんびりと過ごしました。
「昼飯でも食べよう」という事になり、以前から気になっていた可児市皐ヶ丘にある『喜多寿司本店』へ行ってきた。

可児から多治見へ向かう県道沿いにある、外観は何てことない普通のお寿司屋さん。だけどランチは物凄い豪華なんですよね。

写真にあるようなセットに握り寿司が付き、フリーペーパーのクーポン利用でデザートまでついて一人前1500円とリーズナブルな値段。可児に帰ったら、また行ってみようと思います。


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2011/1/23  8:56

マルスワイン  おいでなして  食とお酒

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先週の月曜日、雪かきの最中にギックリ腰をして動けなかった一週間。
やっと腰をかばうことなく歩けるようになり、社会復帰できました。

腰という漢字に「要」の文字が入っているとうり、本当に身体の要。
痛みがあれば歩く・立つ・座るといった基本動作の他、寝返りなども満足に出来ないほど大切な身体の一部。30代も後半になりましたが、これからも介護の仕事を続けて行こうと思うので身体のケアを充分にしていかなければ。


ギックリ腰の間は控えていたアルコール。
昨夜は快気祝いという事で、久しぶりにワインを1本空けてみました。

信州・駒ヶ根の本坊酒造のマルスワイン「おいでなして」。
去年の職場旅行でワイナリーに寄った時に買ってきたものです。

ブドウの香りと味が強いけれど、とても飲みやすい。
サラダや魚介類など、アッサリとした味付けの料理にピッタリのワインです。
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2010/9/16  20:46

【2010Hawaii】コナ・ビール  食とお酒

夏休みの旅行では毎回そうですが、今回も旅行中にたくさんのお酒を飲みました(笑)
中でもよく飲んだのが、ハワイの地ビールメーカー「コナ・ビール」の商品です。

コナ・ビールはハワイ島コナに本社のあるメーカーで、ビールはもちろんワインなども製造販売している会社だそうです。

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『BIG WAVE』
若干の甘みがある飲みやすいビール。

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『FIRE ROCK』
色も味も濃くてパンチがあり、喉にジュワっとくる感覚がたまりません。
今回飲んだ4種類の中では最も日本のビールに近い味かもしれません。

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『LONG BORAD』
スッキリとした喉ごしのラガービール。

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『WAILUA WHEAT』
ホワイトビールとパッションフルーツを合わせたフルーティーな味。
ビールが苦手な人でもジュースのように飲めるかもしれません。
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2010/9/15  7:04

【2010Hawaii】8/29 ドール・プランテーション  食とお酒

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オワフ島と言えばココは外せないくらい有名な「ドール・プランテーション」
ここではパイナップル畑の中を走る列車に乗れたり、迷路の中を遊んだりと色々なアトラクションを楽しめるほか、ドール製品を買ったり加工品を食べられたりと、小さな子どもさんを連れて遊ぶにはピッタリの場所です。

クリックすると元のサイズで表示しますここではアトラクションに参加する時間は無いので、パイナップルソフトクリームを頂きました。写真では分かりずらいですが、さすがはアメリカ、かなりビッグサイズです(笑)

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2010/9/14  7:44

【2010Hawaii】8/29 ハレイワ・フリフリチキン  食とお酒

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ノースシショアの街「ハレイワ」にある土日限定の屋台「フリフリチキン」。
串に何羽ものチキンを丸ごと刺して、それを回転させながら焼くだけのシンプルなものですが、スパイスの利いた味とパリパリの皮にジューシーな肉がクセになりますよ。

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2010/9/9  19:22

【2010Hawaii】8/28 Yanming Korean BBQ  食とお酒

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ワイキキビーチでのフラショーを見終えた後は少し遅い夕食。
ホテル向かいのロイヤル・ハイアイアン・ショッピングセンター内のフードコートにある「Yanming Korean BBQ(ヤンミー・コリアン・バーベキュー)でカルビプレートを頂きます。

このYanming Korean BBQは我々家族のハワイ旅行御用達のお店。
決して値段は安くないけれど、ボリューム満点で何より英語を話せなくても注文できる手軽さ(爆)で、多い時には一日2食を食べたこともあるくらいです。

写真のカルビプレートは、メインの骨付きカルビに自由に選べる4種類の付け合わせとご飯がセットになって確か$11くらいだったはず…、冷静に考えると高いかも(汗)
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2010/9/8  18:09

【2010Hawaii】8/28DILLINGHAM SAIMIN  食とお酒

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lalaToursの土曜日限定半日ホロホロツアー、アロハスタジアムのフリーマーケットが昼1時ごろに終了。ホテルまでの帰り道の間にある店に寄ってもらうリクエストをすると、ガイドの中村パパから提案が。

「お昼だしお腹空いたよね。サイミンでも食べに行かない?」と。

お腹空いていたしハワイのローカルフードを食べられる絶好のチャンスとあって、我々夫婦は考える間もなく「お願いします!!」と返事。中村パパにツアー外のお食事に連れて行ってもらいました。

お店はホノルル国際空港近くの工業団地内にある「BOULEVARD SAIMIN」。観光客が殆ど寄らない地元民がこよなく愛するタイプのこじんまりとした食堂でした。

僕が注文したのは中村パパお勧めの「サイミン・コンボ」。写真のようにサイミンにサラダ、ビーフ、フリッターが付いたセットです。サイミンのスープはエビなどの魚介類でダシをとっているため日本のラーメンのように油が浮いておらず、非常にあっさり味。コッテリ味が好みの人には向かない味付けかも。小皿に入っているアロハ醤油と練り辛子に麺や具を付けるのがハワイ流の食べ方だそうです、ピリッとアクセントになってとても美味しかったです。

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