宿六万歳！

ル・クルーゼの鍋
http://www.lecreuset.co.jp/

セールで１８センチのが14700円税込み。ちょっと小さい。
売れ筋でない緑色、もうちょい大きいのが20,000弱。

いいなあ。欲しいなあ。

これでカレーやシチューを作ったらさぞかし旨かろう......

ステンレスのピカピカの鍋は嫌い。
熱伝導効率が良すぎるので炒める物はすぐにこびり付き、縁や壁に付いた醤油がすぐ焦げる。

セールでこの値段は買いだ！色なんて関係無い。
ああ、もう買っちゃおう！！！　と手が伸びた。

しかし、やめた。

重すぎる。
この鍋買って調理して、洗うのは俺だ。重すぎる。

....弟子がいればなあ.....
(下ごしらえと片付けは弟子の仕事、俺は作って喰うだけ)

閉店間際のスーパー、見切り品が並ぶ。

「あと、数十分もすればキミ達はすべて生ゴミだ。」

ああ勿体ない。だけど、全部買上て救い出すことも出来ない。

スモークサーモン398円が半額！（何グラムだろう？表示がない。）
生食用、消費期限はもちろん当日。
「生じゃなけりゃいいだろう」って発想で、次の日ホイル焼きにしてみた。

タマネギ1/4スライスして少しホイルに敷き、その上にサーモン
またタマネギ、サーモンと載せていき、シメジ1/2袋をほぐして廻りに添える。

軽く塩コショウを振り、日本酒大サジ2程にシークワーサー果汁小サジ2程あわせて
回しかけてホイルを閉じてオーブントースターへ入れる。
20分くらいで微妙な焼き加減、私には完全に火が通りきっていない、この加減が丁度よかった。
ゆで卵で言えば「とろ〜り半熟」よりやや進んだ感じ。

「旨い！」
もともとサーモンに塩味が付いているので、塩もホンのチョットでいい。

少し気になったのはチリ産のサーモンで、異様に赤味が強く、脂も不自然なほど強い。
何か細工してるんだろうな。

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そんなワケで、閉店直前スーパー見切り品料理にハマりそう。

http://green.ap.teacup.com/yado6/56.html
ここで書いたビールの銘柄。
「エーデルピルス」
恵比寿のビール博物館で試飲出来る。
あまりに旨かったので酒屋に「とれるか？」頼んだが「解らない」とにべもない返事だった。
そりゃそうだ、一般市場には流通していないからだ。
飲食店専用の銘柄で樽で販売している、もちろんプレミアムビールである。
昨年だったか知らないうちに「缶入り」をネット限定販売したらしく、あっというまに売れきれたのだそうだ。
そして今回、４月末まで注文を受けた分だけ販売するという情報を仕入れたので、早速行きつけの酒屋に申し込んだのだったが、酒屋の店主はもちろん、サッポロビールの販売員もその事を知らなかった。
情報元をプリントアウトして酒屋に持ち込み、２ケース注文した。
届くのは７月中との事。
価格はヱビスビールよりちょっと高めになるらしい。
しばらく届くのを待つ楽しみがあります。

ビール類の販売量は第三のビール一人勝ちとか。
第三のビールとは酒税法で税率の一番安くなる原料、製法で作ったビール風味酒類であって、決してビールではない。確かに安いが飲んでみて旨いと思ったことは一度も無い。
プレミアムビール１本で、第三のビール２本飲めるだろうが、飲んだ後の満足感は全く無い。
ただ酔うのみ、へたすりゃ胸焼けする。

「偽物」というのは語弊があるかもしれない。
「似せ物」と言うべきだろう。

なんであんな物が売れるのだろう？

2A3シングルのヴォリュームがダメだ。
物理的な可動部分を持つ部品は経年劣化の洗礼を受ける。
ロータリースイッチも同じく。
ここらへんでは、○ツ（伏せ字しても「まんま」や）で売ってる。
午後買いに走ることにした。「100kΩA型２連」ってのにする。
今は左右別々で、個々に音量上げるのが面倒になったから。
あそこにいくと、電子部品が発する特有の「匂い」（「臭い」でも「香り」でもない、漢字では「匂い」がいちばんぴったりはまる。）が充満している。
テレビも裏蓋外してアタマ突っ込んでみると（もうそんなことが出来るテレビはないが）その「匂い」に酔いしれる事ができる。（変な「フェチ」である）
そんな店がギュウと集まっている（集まっていた）秋葉原は天国だった。
しかし、その天国も数日前地獄と化していた......

20年前にはフィギュアの店も、メイド喫茶もなかった。
ガード下の電子部品屋街が私のジャングルジムだった。

TV二局がエコ特集してる。
こういう番組は大嫌い。

こんな番組やるより、電波2時間止めたほうがずっといい。

コンビニ、スーパーもレジ袋減らす前に、深夜営業率先して自粛するべきだ。

世の中「大きな勘違い」してると思うなあ。