宿六万歳！

ビュート内装レトロ化.....室内灯の巻

けっこう苦労しましたが、なんとか出来ました。
この車、後ろの座席ドア開けても室内灯点かないので、紐式スイッチは便利！
運転席にいても五十肩で腕が従来のスイッチの位置まで上がらなくても大丈夫！
ただし、構造上完全OFFのスイッチは付けられなかった。

バックミラーの視界をさえぎる事も無いので、車検は通ると思うけど、いざ御法度と言われた際には、完全復旧可能。

ベースは百均のミニまな板、スイッチ398円、電球ベース598円、ボールはニトリの値下げ品流用（999円→780円）
ボールの支えは塩ビ水道管ジョイント115円也！
ただし、必要な工具、ムダな螺子を買ってしまったため、本体の価格の倍くらい経費がかかってしまった。

スーパーの牛肉はなかなか売れないらしい。
いつも2割引だの半額のシールが貼ってある。
ここらあたりは牛肉文化圏ではないので、肉と言えば「鶏」か「豚」
肉ジャガは当然のように「豚肉」

細切れが半額、２パック500gで600円ほど。
買うしか無い！
女房が牛肉嫌いなので、「しぐれ煮」にして冷凍保存し、弁当のおかずにする。

肉はさらに細かくしてひたひたの水で煮る。
ショウガの細切り、酒、みりん各50ccほど、砂糖大さじ1加えて煮立たせる。
牛肉はアクが強いので丹念にすくいとり、煮汁が澄むまで徹底的に。
頃合いを見て醤油50cc加え、味のバランスみて足りなければ足す。
味が決まったらここでポイント、ふたつまみくらいの塩を加える。
これで甘みと醤油の風味がベースアップする。
あとは水気が無くなり、たれが肉にからんでしまうまで弱火で煮る。
40分くらいで出来上がる（でしょう）。

安い肉でも充分旨い。かえって高い肉は脂分が強いので不向きかもしれない。

冷蔵庫野菜室にピーマンしか無い。
えのきもエリンギも買い忘れた。
もやしも買ってなかった。
......しょうがない。
ピーマンだけ炒める。
塩胡椒だけでは今イチなので、少し鶏ガラスープの顆粒小さじ1/3くらいまぶし
カレー粉も振ってみた。
単純だが、なかなか良い。意外と「おかず」になる。
いつもピーマンは余り気味なので、量が多いときはこれで喰っちまおう。