宿六万歳！

なんと7年ぶりに呑んだ。
http://green.ap.teacup.com/yado6/100.html


東京八重洲地下「ニュー・トーキョー」
ココまでこないと呑めないのか....

仕事の繁忙期も中盤だが、最終一週間に百貨店の出張が控えています。
疲れてます。
年々「減る体力」と「増える愚痴」。
若かりし頃は宮城の「一の蔵」本醸造超辛口だったが、歳の所為か日本酒の酔い覚めが悪くなったのでワインかウイスキーになっていた。

中トロ半額処分の刺身で久しぶりに日本酒呑みます。
日本酒が初めて旨いと思った酒。
「ふなぐち菊水」

しぼりたて原酒、つまり加水されてないので19度あります。
な〜〜んにも知らなかったので、30歳の時仲間と一緒に十数缶開けました。べろんべろんです。

もう、今は1缶開けるのがやっと。
「効くねえええ〜」と言うと女房が「だって『きくすい』だもんね」と言う。
「効く水」.....確かに。

でも日本酒が一番旨いなあ〜。（もちろんとんでもなく不味い日本酒もあります。）

安いスコッチ買って懲りたので、サントリー角黒ラベル買ったが…
なんか違う。原材料にはモルト、グレーンとしか書いてないが。
どうしてもワザとらしいニオイがする。何だろう？
このキャラメルみたいなニオイは？
今度こそバーボンに変える！

なんと頼んだ酒屋から連絡も無いのにスーパーの店頭に並んでいるではないか！
今日はスーパーの割引日、さっそく買い込み飲んでみた。

やっぱり旨い！
博物館で飲んだ感動が蘇る！と言ったら大袈裟だが。
濃い苦み、香り、作った豚の生姜焼きの、強い生姜の香りにも負けない。

こういう正統派ビールは限定販売なんてもったい付けないで堂々と市場に投入して欲しい。

あ〜酒屋のオヤジ、注文わすれたかなあ

http://green.ap.teacup.com/yado6/56.html
ここで書いたビールの銘柄。
「エーデルピルス」
恵比寿のビール博物館で試飲出来る。
あまりに旨かったので酒屋に「とれるか？」頼んだが「解らない」とにべもない返事だった。
そりゃそうだ、一般市場には流通していないからだ。
飲食店専用の銘柄で樽で販売している、もちろんプレミアムビールである。
昨年だったか知らないうちに「缶入り」をネット限定販売したらしく、あっというまに売れきれたのだそうだ。
そして今回、４月末まで注文を受けた分だけ販売するという情報を仕入れたので、早速行きつけの酒屋に申し込んだのだったが、酒屋の店主はもちろん、サッポロビールの販売員もその事を知らなかった。
情報元をプリントアウトして酒屋に持ち込み、２ケース注文した。
届くのは７月中との事。
価格はヱビスビールよりちょっと高めになるらしい。
しばらく届くのを待つ楽しみがあります。

ビール類の販売量は第三のビール一人勝ちとか。
第三のビールとは酒税法で税率の一番安くなる原料、製法で作ったビール風味酒類であって、決してビールではない。確かに安いが飲んでみて旨いと思ったことは一度も無い。
プレミアムビール１本で、第三のビール２本飲めるだろうが、飲んだ後の満足感は全く無い。
ただ酔うのみ、へたすりゃ胸焼けする。

「偽物」というのは語弊があるかもしれない。
「似せ物」と言うべきだろう。

なんであんな物が売れるのだろう？