2011/9/28  20:16

玉葱は淡路産だなぁ  日記



玉葱を淡路の農家から毎年10kg取寄せていたが、今年は必要な時にスーパーで買えばと思ったのと、昨年の残った玉葱から青々とした新芽が出現して懲りたので・・・。

最近、調理で玉葱を使うことが多い。炒め物の時はだいたい使っているが、スーパーで買う近県産も北海道産も甘味がない。やはり、玉葱は淡路産だとこだわっている。
神戸の親戚に聞いたところでは、神戸でも淡路産はあまり見ないとのことだ。玉葱を作る農家が少なくなったのだろうか?。
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2011/9/28  19:30

おじいさんの台所 (佐橋慶女著)  読書暦

副題「父・83歳からのひとり暮らし特訓」

筆者の「まえがき」より
母が亡くなり、父の一人暮らしが始まって一年七カ月が経った。いま、私はそのうちの一年間を書いた。父にとっても、私にとってもこの一年間は長い闘いの連続であった。
四人の娘と一人の息子を持つ父が、八十三歳になって、なぜ一人暮らしをしなくてはならなかったか、私はこの一年間、繰り返し繰り返し考え続けた。―結局、それしかないという結論であった。
この本は、父と私の長い苦しい闘いの記録の共著ともいえる。それは父と娘の関係をこえた生身の人間の、厳しいぶつかりあいあった。そしてこの闘いは、これからもずっと続いていく―

1984年4月刊行

1985年1月に「おじいさんの台所・二年目」
1990年4月に「おじいさんの台所の死・ひとりくらし七年間」
と続編が刊行されている。
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