2015/2/7  0:23

食材を間違えてガックリ  日記



昨日はヘルパーにローテーションの「唐揚げ」をメインに調理をしてもらうつもりだったが、材料の鶏のもも肉を購入したつもりなのに帰宅して改めてみるとむね肉だった。交換に行くのも面倒とでそのまま揚げてもらったが、脂分がなく旨みにイマイチ。いかんせんあっさりした唐揚げで物足りない。それでも味付けを濃くしてもらったのだが口に合わない。

日曜の夕食までメイン料理として食べないと思うがいささか憂鬱である。
何はともあれ食べられるので贅沢はいえないが・・・。

20%引きのシールの商品に手が出したのが間違いのもとである。確認作業がないがしろになってしまったのは斬鬼である。

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