やまめの庭つくり

ヤマボウシの実です．

惑星のような，オブジェのような・・・

どちらにしろ食べものに見えませんが



剪定した枝にたくさん実っていました．

すごく甘いよ〜と教えてもらい，

まわりの人たちと興味津々で食べてみました．

写真奥のような真っ赤〜暗赤色に熟れた実を選び，

ライチのようにちょっと皮を剥き，

サトイモのきぬかつぎのように実を押し出すと，

柿のようなオレンジの実が大きめのタネ２つと一緒にブニュッと押し出されます．


ちょっと青臭いのかな・・・と思っていたら，全然！！

甘くてすごく美味しいです！


やまめは甘柿の味に近いと思いましたが，人によってはアケビだったり，マンゴーだったり・・・

まだ食べたことのない人は，機会があったら是非，食べてみてください．