それなりに〜

この地方に居ながら、自分で作ったのは初めてです。

そう、「いかなごの釘煮」



夕方、スーパーに寄ったのです。
ケチャップを買いに。

そしたら、おじさんが（店員さん）小さな声で「イカナゴ安いよ」とつぶやいて？いたのです。

今年は暖冬の影響で不漁・高値と地元のニュースでも話題になってるくらい入手が難しいと聞いていたのに,
こんなに遅い時間に？　です。

何でも、皆さん毎日、朝から品物が入るまで並んで待っているという噂。（だいたい昼頃にお店に届く事が多いそうです）

土曜日にも近くのコープで整理券まで発行している現場を見ましたよ。

私には並ぶエネルギーもないし、毎年あちらこちらから頂くので作る必要もないので・・・＜すごいな〜＞と思いながら通り過ぎていました。

早朝のラジオで、40キロ作る　というお便りが読まれたり、スーパーには『いかなごコーナー』と称して釘煮に必要な材料が並べられていたりするのです。
お店によっては郵送用のタッパまで一緒に並べてあります。

そして、郵便局には地方配送する方々のための『いかなごゆうパック』というセット？も登場するのです。

で、話を戻しますが、1�`980円は安いという母のアドバイスを元に2�`ゲット！
前出のおじさんに「これって、私たちラッキーなんですか？」聞くと、「そうやで！　朝は1�`1480円だった」というからお買い得ですよね〜

どうして安くなったかというと、「潮の流れがどうのこうので・・・」とおじさんが説明してくれました。（予備知識のない私には、いまいちわからなかったけれど・・・）

3パックを抱え持っていたあるお客さんは（多分私と同年代）
「朝は1680円で買ったのよ〜」と、興奮気味に苦笑い？をしながら仰っておられました〜

1パックを母に持って行き、作り方をご教授頂きまして、20時頃から約1時間かけて作ってみました〜


これが、調理前
そして・・・

こちらが調理後。
まあ、照りが少なくて一部形が崩れてはいますが、私としては合格（自分に甘い！）です（＾＿＾）ｖ