エンピロのネタ箱２

　ギャグ・ユーモアを交えて会津から情報を発信。ときには風刺・皮肉の効いた辛口発言も飛び出す。ネタは尽きるとも話は尽きぬと人は言う。話好きな会津の耕族が話題作りに再度チャレンジ。
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2014/10/27

「ハヤトウリ」　　料理・食べ物

　先日、ハヤトウリを頂いて食する機会があった。以前から名前だけは耳にしてきたが、なぜ「ハヤトウリ」と呼ばれるのか知らないまま過ごしてきた。気になった時は、ネット検索するのが１番。

　Wikipedeiaハヤトウリによれば、日本では最初に鹿児島に渡って来たため隼人の瓜ということで、ハヤトウリ（隼人瓜）という名前になったとのこと。熱帯アメリカ原産で、もともと外国から輸入されたものだったようだ。名前からして国内産の野菜と思っていたのは、ハヤトっちり？

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大きさは１０センチ足らず。

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断面はみずみずしい。

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自家製ドレッシングで頂く。味は淡白でクセがない。

投稿者: エンピロ

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この記事へのコメント一覧

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投稿者：エンピロ

2014/11/3 9：47

メイの家さん　
昔から食べていた「はやとうり」とは少し違うような気がします。ダキさんが仰るように、会津の「早戸」あたりが語源かと思っていました。

南国育ちですから、こちら雪国では栽培が無理かもしれませんね。淡白でクセのないのが特徴のようです。

http://green.ap.teacup.com/enpiro/anodesyoune

投稿者：メイの家

2014/11/2 7：09

「ハヤトウリ」聞いたことも食ったこともないです。
サラダのようにして食べるんですね。
日本じゃ温室栽培でないと無理ですか。
味がよくて売れるんだったら、やる人が出て来るかもしれませんね。

http:surfasshusurasshumeinoie.g;iblog44.fc2.com

投稿者：エンピロ

2014/10/30 0：14

ダキさん　
実際に、会津の「早戸瓜」というものがあるのでしょうかね。私も隼人は早戸だと思っていました。これは「高田梅」と同じですね。「高田梅」は会津高田の梅だと大半の方が思い込んでしまっていますから。

マンゴー大好きです。マンゴーのドライフルーツも好んで食べます。

http://green.ap.teacup.com/enpiro/anodesyoune

投稿者：ダキさん

2014/10/29 12：28

会津の早戸瓜に由来するのかと思ったら薩摩隼人でしたか。
なるほど、うんうん。

九州と言えば宮崎がマンゴーでしたね。

http://blue.ap.teacup.com/cricket/

投稿者：エンピロ

2014/10/29 0：35

yukiさん　
「瓜」と言えば、もっと大きいイメージがありました。シマウリと並んで漬物に向いているでしょうね。

http://green.ap.teacup.com/enpiro/

投稿者：エンピロ

2014/10/29 0：32

龍の親父さん　
食通の龍の親父さんですら、食べたことも耳にしたこともなかったですか。わからないことを調べるのも面白いです。　

http://green.ap.teacup.com/enpiro/

投稿者：エンピロ

2014/10/29 0：31

毛利小五郎さん　
食べたことがありましたか。私はすぐにわかりましたよｗ苦しくなんかありませんから（笑）
「ハチトウリ」と「ハヤトウリ」は似ています。まさに「瓜二つ」ですｗ

http://green.ap.teacup.com/enpiro/