エンピロのネタ箱２

　きょう９月２６日（土）は、秋彼岸の「お帰りの日」であった。女房が昼に「おはぎ」を作った。エンピロの住んでいる地域は、「お帰りの日」におはぎを作る。息をつかずに２個食べたが、写真を撮るのを忘れてしまった。　
　
　ぼた餅は「牡丹餅」、おはぎは「御萩」と書く。牡丹の花は春に咲くので、春は牡丹餅といい、萩の花の咲く秋は御萩と言うらしい。さらに花のイメージとして、「ぼた餅はこしあんで、おはぎは粒あんで作る」という説もある。しかし、ここ会津は「おはぎ」が主として呼ばれているが、こしあん、粒あんの区別で名前が変わることはない。

　彼岸の入り（お迎えの日）は９月２０日（日）であった。頂き物の本マイタケがあり、翌日にはマイタケごはんにして頂いた。「お帰りの日」が休日にあたったこともあり、午後には女房とお墓に向かい花や食べ物を供えてきた。カラスが我が家の墓の上に止まっていたが、供え物を持って来る我々を“お迎え”していたのだろう。



マイタケはうるち米３合、モチ米３合の計６合を用意。前夜に用意しておいた。


砂糖、しょうゆ等でマイタケを下ごしらえ？　女房に確認したところ、酒と麺つゆで味付けして砂糖は使っていないとのこと。


もち米が入っており、タイマー仕掛けができないので翌朝炊いた。


ふっくらと美味しく仕上がった。


おにぎりにしておくと、後で食べられる。


何度も味わえる。


２回目に頂いたマイタケで、２４日にマイタケごはん第２弾を頂いた。


カラスが我々を“お迎え“していた。


手を合わせるエンピロ。ラグビーの五郎丸選手のようなポーズは取っていない。

【９月２７日午前８時追加】

こしあんで作ったおはぎが１個残っていたので撮影。