エンピロのネタ箱2

 ギャグ・ユーモアを交えて会津から情報を発信。ときには風刺・皮肉の効いた辛口発言も飛び出す。ネタは尽きるとも話は尽きぬと人は言う。話好きな会津の耕族が話題作りに再度チャレンジ。
 エンピロのネタ箱2でも自生活を暴露しながらあなたに笑いをお届けします。タイムリーなオチのある話であなたをエンピロの世界へ誘(いざな)います。ジャンルを問わないランダムブログで雑学ネタも随時掲載。では、楽しいひとときを。

 

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投稿者:エンピロ
あずささん 
ありがとうございます。

思いのほか美味しく仕上がって、女房が1番喜んでいました。繊維ものなので、体にもいいですね。ゴマ塩を掛けると、赤飯同様うまみが増します。実はコメが古米だったので、もち米をブレンドしましたw

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投稿者:エンピロ
カカロットさん 
コメ返が遅くなりすみません。

「九里よりうまい十三里」というくらいですから、サツマイモ(九里+四里=十三里)は美味しいです。新米の場合、もち米は要らないですね。やや食味が落ちてきた場合はモチ米がいいですw

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投稿者:あずさ
サツマイモの炊き込みご飯、美味しそう。
この季節のサツマイモはビタミンの豊富でとても体に良いですね。
ゴマ塩は、甘さを倍増し、もち米のもちもち感で更にサツマイモの美味しさが引き立ちますね。
食べたくなりました(*^-^*)
投稿者:カカロット
さつまいもご飯美味しそー!
栗ご飯のようで美味しかったでしょうね。もち米を入れるのが秘訣のようですね。

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投稿者:エンピロ
メイの家さん 
予想以上にふっくらと仕上がりました。お陰で美味しく頂きました。おかずが要らないとはこのことでしょうか。栗ご飯もおいしいですよね。ただ、栗の皮むきが厄介なので、作りそびれてしまいますw

もち米は3分の1でいいと思います。もちっとした仕上がりになります。

深くは説明してはいませんが、武者修行中の親父にはおにぎりにして食べさせました。うまいと喜んでいましたw

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投稿者:メイの家
サツマイモごはんは食べたことないです。
まあ我が家でもクリではよくやるから、似たようなもんだとは思いますが。
モチ米を半分入れるといいのですか。
知らなかった。

虎の穴に行かれたんですね。
カロリー制限はあっても、元気ならよしですね。
家に帰りたいだろうな。
投稿者:エンピロ
karinさん 
ありがとうございます。
今までの中で、1番美味しく感じました。特別なサツマイモではなさそうです。女房は値引きになったものを買うのが好きな方ですから(笑)

うるち米と米もちの割合は3:1でいいかと思います。美味しいコメならば、モチ米がなくてもいいかと思います。我が家は訳があってもち米をたくさん入れたのです。

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投稿者:エンピロ
yukiさん 
家族が少ないと、ごはんを炊く量も少なくなります。ごはんは多く炊いた方が美味しくなりますね。

おやおや、サツマイモごはんが苦手でいらっしゃいましたか。私も炊き込みご飯は大好きですよ。

奥さんは料理の腕がいいので、ごはんばかりか、おかずもいっぱいでしょう。

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投稿者:エンピロ
はるすみさん 
本当におかずは何もいりません。特におにぎりなんか何度食べても飽きませんね。今回は特別に美味しく感じました。

ありがとうございます。よかったら是非お試しくださいませw

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投稿者:エンピロ
龍の親父さん 
芋ごはんが話題になっていたのですか。サツマイモはいいですが、サトイモのご飯はイマイチです。いま食べているコメは美味しいので、モチ米を入れなくても大丈夫です。

確かに皮を剥く必要はなさそうですね。私は皮の色が好きですw

寒くなったので、トン汁、芋汁が美味しくなりました。

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