slow life  

 今晩は、しっかりお料理したよ。
 
 味をつけておいた魚、少し古くなっちゃったから片栗粉をまぶして揚げました。う〜ん、香りがたまらない

火を使う前に野菜は全部切っておきます。あとで楽ちん
 
 揚げている間にお味噌汁
 ローカルの大根。小ぶりですが形はしっかり大根
 大根菜のような葉っぱ、これもローカルです。
 
 ごしごし じゃぶじゃぶ。 しっかり洗わないとね
 
 プラス母が送ってくれた業務用のわかめさん
 
う〜ん、まさかマーシャルで大根が食べられるなんて

 揚げておいた魚といためた野菜を一緒にし、醤油・料理酒・みりんで味付け これらの調味料は全て日本人の方が経営するお店で買いました。そう、私が調子を崩した時にお粥を分けてくださった方のお店 本当にお世話になってます。
 
 たとえ一人でも楽しくっておいしい食事に調味料は欠かせません。手に入る限りで探してみて
 
 一人でご飯を食べてて、君と会話してるつもりになりました。 
 私は作り方を説明して、それをふ〜んと言いながら聞いている君

 いつか、作ってあげるからね  
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