笹団子のひとりごと

銀座にある山形県のアンテナショップ・おいしい山形プラザまで行ってきました。




場所は銀座一丁目でアンテナショップが集中している東京交通会館から首都高、外堀通りを越えて沖縄県のアンテナショップ・銀座わしたショップの通りを築地・新富町方面へ向かうと左手にあります。　近くにタルトのキルフェボンの銀座店もあります。

１階は物産の販売を行っていて、農産物が豊富な山形県らしく様々な野菜に果物、その加工品、お酒にお菓子もあります。
今回は山形県ならではの果物を買いました。

ラ･フランスは山形県の寒河江（さがえ）市産。　洋梨は食べごろを見極めるのが一苦労ですが、やわらかくなって「あぶないかな？」と思うくらいが丁度いいみたいです。　皮を剥く時に包丁がスっと入ってツルツルしたらしめたものです。　逆に早いと硬くて包丁が入りにくく、切るときに苦労します。（汗）
ツルツルしているのは果汁がたくさん出ているからで、食べるとジューシーでおいしいですよ！　今年の秋は個人的に洋梨ブームなので色々食べています。

りんごも甘みとやや酸味がするタイプでこちらもおいしいですよ！　
秋の味覚を求めて行ってみてはいかがでしょうか？