秋の
パフェを賞味するために
新宿高野本店5Fの
タカノフルーツパーラーまで行ってきました。
今回は
洋梨のパフェをいただきました。
季節の果物は
洋梨。 その日は
青森産の
ゼネラル・レクラークを使っています。
程よく熟して果汁がたくさん染み出るカットした洋梨、洋梨のシャーベット、とろけるアイスクリーム、生クリーム、そして一番下にはワインゼリーに漬かっていたカットした洋梨が入っていました。
洋梨の魅力を生かしたパフェに満足です。
最後には昭和30年ころと思われる
新宿の様子です。
高野本社は相変わらずでした。
他に三越、向かいの靴店も位置が変っていないようです。

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