2020/6/2

瀬戸公園の紫陽花  ほのぼの日記

営業前の五条です
今週もどうぞよろしくお願いします↓^v ゜

昨日のお休み 義父の25回忌でお寺さんへ
最中に地震が3回あって、ビックリしました

何となく淋しい想いの時に 大きな不安が
過ってしまいました。

その後は家族だけで会食をしながら
ひと時の団欒時間持ちました。

そして、定休日だったので、後はゆっくり
今朝も 娘とサーモンと瀬戸公園へお散歩に行き

昼まで休み気分でした


そして、夕方さっそくのお弁当
タクシーデリバリーでのご注文

ご注文どうもありがとうございました↓🍱
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それでは、携帯画像^o^;

今朝の瀬戸公園 紫陽花園
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サーモンの散歩中見つけたの野イチゴ🍓
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カライモ畑
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自宅編ホーム
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昨夜はお昼の仕出しお弁当の残りを使って・・・
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これはチーズ入りパスタバジルソース
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私はチューハイ、かなさんはワインワイン
美味しく頂きました

そして、今朝の朝ごはんは
前夜の残りのサンドイッチ
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ボリューム満点お腹いっぱいでお昼抜きでしたσ^┰゜
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それでは、今週の営業開始
皆様のご注文・ご来店お待ちしています弁当寿司

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2

2020/6/1

哀しいです・・・  つれづれ日記

6月になりましたスパーク*キラキラ
五条定休日の月曜日、おはようございます

今日は亡き義父の法事
お寺さんに行ってきます


そして、Facebookがきっかけでお知り合いになり
交流のあったお方の訃報が入りましたT_T

もっと、もっと、まだまだ
お話したかったです

とても哀しいです
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「いろいろ、たくさんの想い
 あがとうございました。
 深く心よりお悔やみ申し上げます。」
            
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2020/5/31

6000回達成❣  にこにこ日記

5月31日(日)おはようございます曇り雨

「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー」
最終日になりました♪x3


お手持ちの応募用紙、是非ご確認お願いします
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今年はこのスタンプラリーのスタートの頃から
コロナが広まり、観光客がほとんど来られませんでした。

恐らく応募数もかなり少ないと予想されます。

という事は 当たる確率が
かなり高いという事なので

五条においで頂いたお客様に
当てて貰えたらいいなぁ


昨夜は、久しぶりにご家族連れのお客様で
忙しくなりました。

久しぶりに来られたお客様も
「美味しかった」と凄く幸せそうにして下さり

嬉しい気持ちになりました。

今まで、当たり前だったことが
そうでなくなった昨今の事情が、

お客様に ひと時の幸せを感じてもらう仕事だと
改めて実感できた夜になりました

ご来店どうもありがとうございました↓^v ゜
また、ご注文のお客様もありがとうございました🍱🍣

お客様のご希望でにぎり&天ぷら弁当
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特上にぎり多めにサラダ付き
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定番の一番人気ちらし弁当
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本日のご注文・ご来店お待ちしています


では、自宅編ホーム
お弁当を開始して、自宅時間が少なくなっています´▽`

昨日もちょうど12時に自宅に帰り
昼支度、娘が20分には帰って来るので

それまでに何を作ろうか?と
簡単クリームスパゲティーにしました。

5分ぐらい待たせましたが、間に合いました。
我ながら、よくやったと👏
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そしてピーチ🍰も夜のお客様に喜んで頂きました
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私のお仕事は、美味しい幸せをお届けする
その幸せな笑顔を見せて貰えるから・・・

頑張れるんです


笑顔になる言葉から
      
「明るい方へ 明るい方へ」
       ー金子みすゞー



そして今日はこのブログの投稿
6000回達成記念日です

ここまで、頑張れたのも ご覧くださる
皆々様のお陰様です。

本当にありがとうございます

いつまで続くか?わかりませんが
これからもよろしくお願いします!

また過去ログもお暇な時はご覧いただき
懐かしい思い出に 癒されて下さい
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何年前の写真かなぁ?σ^┰゜
12

2020/5/30

今あるもので・・・^^  すし匠五条

土曜日、おはようございます

気が付けば週末
慌ただしく過ぎていく気がします^o^;

今週もお弁当のご注文・ご来店の皆様
どうもありがとうございました

今のところ、お弁当販売も続行しています🍱

タクシーデリバリーもご利用されたり
ご注文をお待ちしています

想いの込めたお弁当
これからもよろしくお願いします↓🍱

ちらし弁当 800円 (税別)
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ちらし弁当(から揚げ)800円 (税別)
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ちらし弁当(天ぷら)800円 (税別)
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手巻き寿司セット (しゃり、高級手巻き海苔付き)3000円〜
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刺身盛り
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赤貝の刺身
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人気の🐷🐟フライング
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それでは、相変わらずの自宅編ホーム
昨日は、少し辛めの冷麺🍜
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おいしゅうございましたσ^┰゜

まだまだ自粛ムードではあるようですが
元気のでる言葉から
  
今はないものについて考えるときではない
今あるもので、何ができるかを考えるときである。
         (ヘミングウェイ)


最後にあと2日!
 「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー
  
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3

2020/5/29

あと3日だよぉ〜ん🐟🎵💞  枕崎

金曜日、おはようございます
いいお天気ですね晴れ

もうすぐ梅雨入りの時期なので、
今日は大物洗濯日和かなぁ


でも私はお陰様で今日のお昼もお弁当のご注文
この後、頑張って作りますね🍱

昨夜もゆったりお席で 
お客様をお迎えできました🍣

ご来店の皆様、ありがとうございました↓
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そして、タクシーデリバリーでのご注文も
昼・夜関係なくご利用頂けます
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お好みにぎり折り詰め
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ちらし(から揚げ)弁当&お好み一品
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では、自宅編ホーム
激辛ラーメン🍜&かなさん作の一品
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杏仁豆腐 辛いものの後にはぴったりのデザート
トッピングは、からしではなくて、鶯マメジャム
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美味しかったなぁ


昨日作った🍰
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小豆を入れてみました
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あと3日だよ〜ん!
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー🐟
ご応募お忘れなく❣
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2020/5/28

ピザ焼きました🍕  にこにこ日記

木曜日おはようございます

今日もいいお天気晴れ
相変わらず、バタバタばかり

自分の要領の悪さを痛感しています^o^;

でも欲張りな私
時間をフル活用で何かしてしまう>へ<

昨日の自宅お昼ご飯ホーム
残り物を色々使ってピザを作り焼きましたピザ
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自家製ピザソース
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具だくさんになりました^v ゜
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ボリューム満点 
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2キレ食べたら満腹でした^o^;
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2枚目は少し薄めで焼きました。

お客様や従業員に「美味しかった」と言って貰って
満足な私でした
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では、ボチボチですが夜も通常営業
でもまだ自粛ムードでお持ち帰り
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生鰹
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生鰹のタタキ
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大きい茶わん蒸しゆり根多め
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月日貝のバター焼き
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珍子串焼き
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お好みにぎり寿司
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それでは、お弁当のご注文
お昼は10時まで、夕方は、4時まで

その他のお持ち帰りは いつでもお電話で
お受けしています

それでは、お急ぎください あと4日
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリーE🎵」
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7

2020/5/27

タクシーデリバリーについて🚙  ほのぼの日記

水曜日、おはようございます

今朝も早朝から、
お弁当の仕込みに追われてました🍱

そして、今朝は継続中の習い事
なかなか前には進んでいませんが、

叶わないかもしれない夢に向かって
頑張れたらと思っています。

という事で、また時間切れですみません。

一つ、昨日初めて タクシーデリバリーを
ご利用されてのご注文がありました

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1352615761794775&id=100011390936092

ご覧になれる方は見て下さいネ^v ゜
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編集後の追加
※タクシーデリバリーをご利用の際、
 運転手さんが、お届けして下さるので

 住所だけではわかりにくいので
 近くの目印の建物などを 

 お電話の時点でお伺いさせて頂きます。

 また、タクシー会社が込み合う事もあるので
 お届けの時間には 余裕をもって

 お知らせする必要もあるようです

 初めてお客様など、お顔を見ることなくの
 デリバリーなので、少し不安も出てくるので

 電話でのコミュニケーションを しっかり取る
 必要性もある気がします。

 そういう事ですが、今まで五条の料理を
 食べられたことのない方々にも

 ご注文頂ければいいいなぁ?
 そう思うところです

 「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー🐟」
 いよいよ追い込み

 是非ご応募して下さいネ

5

2020/5/26

配達料金 100円 🍱🍣  すし匠五条

五条休み明けの火曜日、こんにちは^^
2夜お休みさせて頂きました。

今日もさっそくお昼の予約お弁当で
相変わらず、バタバタのスタートです。

先日お知らせしていた
タクシー会社の方が 100円で 

配達して下さるサービスが
昨日から、始まっています。

時間は何時でもいいそうです

もっと身近に美味しいお料理を
味わって頂けることと思います。

お持ち帰りのご注文の時
よろしかったら、ご利用して下さい

配達料は、枕崎市内でしたら、どこでも
100円です


それでは、今日は時間がないので
お写真だけUPしておきます。

ごめんなさいね↓^o^;

瀬戸公園の紫陽花情報
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では、今日のお弁当は完売しました。
ちらし弁当以外のご注文はOKです。

そういう事で、今夜もご来店・ご注文
お待ちしています寿司

「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー🐟」
     あと6日
6
タグ: お持ち帰り

2020/5/24

連休させて頂きます!  すし匠五条

今日のお昼は、仕出しやお弁当のご注文
たくさん頂きました🍱

どうもありがとうございました↓^v ゜

それで、突然で大変申し訳ありませんが、
今夜は臨時休業ということで、

明日の定休日とで、連休を取らせて頂きます。

ご迷惑をおかけしますが、
どうぞよろしくお願いします

また火曜日からの営業、ご注文、ご来店
お待ちしています寿司
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2
タグ: 臨時休業 連休

2020/5/23

頑張っちゃいますね^^✊  すし匠五条

土曜日、おはようございます

お天気良さそうですね晴れ
週末、楽しく過ごせますように・・・

ご来店のお客様はボチボチ

距離を取っての女子会など
少しずつ盛り上がっています。

また昨日は、沢山のお弁当をご注文
美味しく食べて頂けたかなぁ?

どうもありがとうございました↓🍱
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そして、明日も法事のお料理など頂き、

五条の週末は少し忙しくなりそうです。
おうち美味しいを喜んで頂けるように

頑張っちゃいますねσ^┰゜

という事で、今事情前は、仕出しを
お断りしていた五条ですが、

ご相談いただければ、
仕出しのご注文もお受けしていきます。

よろしくお願いします
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※別パックでちらし寿司付き 3000円(税別)

それでは、昨日のお昼は前日のスパグラタンピザ
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美味しかったです

そして、明日の仕出しに入れる一品
昨日は、試し作りしました。

バラにみたてたりんごケーキ🎂
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女子会の皆様に食べて貰ったところ
美味しかったとの事なので、

今日は、このカップケーキ作ります


それでは、今日もよろしく
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー💞あと9日」

7

2020/5/22

凛と信をもって連帯  ほのぼの日記

金曜日、おはようございます
と言ってももうすぐお昼ですね

昨日の夜も今朝もご注文のお弁当で
忙しくさせて頂き、今日のブログ

今になりました。
少し駆け足で

昨日18:00から 商工会議所女性会総会に
参加してきました。

新会員さんが6名も増えていて
とても嬉しかったです

今事情という事で、
座る席も 間隔をあけて座り

本来ならば、事業報告などなど、
詳しく説明あるところでしたが、

簡単に済ませ、終わった後の懇親会も
今回は見合わせとなりました。

久しぶりにみなさんにお会いできて
いろいろとお話もしたかったのですが、

残念でした。

でもみなさんの元気なお顔を見ることができて
とても嬉しい気持ちになってました。

新しい会員様も 不安だったと思いますが、
とても素晴らし先輩の方々という事を

少しは感じて頂けたかなぁ?
それをわかっていただけたらいいなぁ?

そう思ってました。

またこのお仲間で 先々いろいろな行事で
楽しく頑張れる日が来ることを

心の励みにしたいと思います。

    <商工会議所女性会活動指針>

   わたしたち、商工会議所女性会は、
   リーダーとして、凛と信をもって連帯し、
   平和で心豊かな社会を築きましょう。

  一、リーダーとは、
    高い志を持って、自己の変革・向上を
    目指すことです。

  二、凛とは、
    情熱・勇気をもって行動し、社業の発展に努め、 
    地域社会に貢献することです。

  三、信とは、
    礼節・勤勉を尊び、美しい自然や良き伝統・文化を
    愛し、次の時代に継承することです。
  
  四、連帯とは、
    女性経営者の友情と信頼の輪をは内外に
    広げることです。   


昨夜は、仕込みでバタバタでした
ロールキャベツは 鹿籠豚ミンチですブタ
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かつお節たっぷりのお出汁で煮物
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定番一番人気のちらし弁当800円 (税別)
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では、自宅編ホームレストラン

ほうれん草パスタのミートソース
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とうふサラダ
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翌日は残ったパスタをグラタンに・・・
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お豆腐ソースにしてみました
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たっぷりのチーズで・・・
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まだ食べてなくて、今日のお昼に頂きます


それでは、ご注文・ご来店お待ちしています
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリーあと10日」
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2020/5/21

重ちゃん・・・^^  ほのぼの日記

木曜日、おはようございます
曇り空ですが、のち晴れの予報です晴れ

相変わらずの営業ですが、

昨夜は かなさんのお友達が
「お寿司が食べたくなった」とご来店寿司

「すごく美味しかった」と喜んで帰りました。

彼女も小さい頃から、
ご家族でよく来て頂いていて

大人になった彼女を見て、
時の流れを感じずにはいられなかったです^v ゜

ご来店ありがとうでした↓
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自粛が解除されたと言うのに、
なかなか元通りにはいかない昨今、

ふと、気持ちも自粛気味になっているようで、
ブログに綴りたいことも あまり

浮かんでこないような・・・>へ<

そんな中、昨日笑わせてくれたのは重ちゃん
「蟻も小さな足して 速いからね×o×

老眼鏡がなければ見えないぐらいの
蟻のことを そういったことに・・・

「蟻の小さな足見えるの?」と
私には、蟻の足を動かすのが分からないから・・

おかしくてたまりませんでした。

でも、笑っていられません。
蟻など虫は 天敵で、仕事柄退治します。

またその夜 かなさんから
「家に大きなゴキブリがでた>へ<
天井にいるから、退治しに来て・・・

と電話がありました。

一度は「自分でどうにかすれば」と
言っていた重ちゃんですが

片道 車を飛ばして5,6分はかかる自宅に
急いでゴキブリ退治に行きました車

店に戻ってきて、
「先々は、どうするの?とかなりに聴いたら、
ゴキブリのいないところに住むから・・・」

そう言ったと笑った
大親バカの重ちゃんでした顔


では、今日もご注文・ご来店
お待ちしていますね🍱🍣
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー6⃣」
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2020/5/20

これは凄く嬉しい補助金💰  にこにこ日記

水曜日、おはようございます

今日も明日もいいお天気の予報晴れ
気持ちもそう活きたいものです^v ゜

夕暮れ時西の空は輝きました
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お弁当のご注文も ご来店も・・
少ない幕開けとなりましたが

とても明るい知らせがありました

飲食店とタクシー事業者を 枕崎市が
後押しして下さる補助事業が、

来週からスタートするとのことです。

とてもありがたい補助に感謝させて頂きます。
ありがとうございます↓^v ゜

すでにご存じの方もいらっしゃるとは思いますが
また来月号の広報誌にも掲載されるとの事ですが、

一日も早く知って頂きたいと思いました。

届いた資料の写真を UPさせて頂きます。
  (今朝、スキャンがご機嫌悪くて・・・)

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簡単にご説明させて頂くと

お客様のご負担ではありますが、
配達料100円で、

登録している飲食店から
タクシーが配達してくれるとの事です。

市内でしたらどこも一律100円だそうです。

という事は、お電話一本で
五条のお料理も 簡単に家で食べれる

そういう事になるという事です。

そうなると、今までのお弁当の種類も
少し増やすことも考えていきたいと考えます 


では、昨日の自宅編ホーム
前日の大雨に打たれた花が、輝いて見えました
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休み前に残ったシャリで、リゾット
これ、見た目以上に美味しいんですカレー
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ピーチ🍰甘さ控えめです
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それでは、今日も元気に頑張りましょう

お弁当、お寿司のご注文、ご来店
お待ちしています

「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー💞31日まで」
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2020/5/19

#枕崎エール節  枕崎

五条休み明けの火曜日、おはようございます

昨日の定休日は、女将を忘れての
気分転換の一日、過ごしてました。

お昼は🍜 回し食べは無しですσ^┰゜
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私は中華そば、あっさり美味しかったです

さて、昨夜facebookにメッセージがあって
今朝、ゆっくりとみて見たら、

#枕崎エール節 
#枕崎市 
#1人の100歩よりみんなで1歩


【第1回 #枕崎エール節
チキチキ美味しく食して、流行らそう大会 】の
ご指名との内容でした

まずは
発起人のお方のfacebook投稿記事
  
勝手に枕崎の飲食店応援シリーズ👊😄📢

#おうちde枕メシ(まくめし)
皆が、流行らしてくれて気がつけば桃太郎旗まで,,,🤩
個人的には、「ここらでよかどかい」編✨
(消費は微力ながら応援しつづけます。)

あと、パクらしてくれた三宅君ありがとう🤩

さて、緊急事態宣言も部分的に解除されてきて、
新しい生活様式などが示され、

当たり前だった習慣や文化が
様変わりしないといけない生活がはじまってきてます。

その様な中で枕崎のうんまかを、おうちで食べる
#枕崎エール飯(テイクアウト・デリバリー)や

それを宅配してくれるウーバーイーツなど
私が住み暮らすまちも少しずつ変わった感もあります。

そのプロジェクトの一環で
今日16日、明日17日とドライブスルー販売も行われるようです。
(大成功だったようで、良かったですね

今のことが、10、20,,,100年後には
コロナレガシーとして 歴史上で

大きく起点になっていくとこもあるんだろうなと
おもう今日この頃です。

様々な業種の人が困って来るのも大いに予測されます。
もちろん、国をはじめ行政も

策をこうじていくはずですが、
自分の生活を見直し、

小さなところからでも消費をはじめ経済をまわす、
自分の生活を守りながら

他者ともしっかり共存共栄していくと
いうことを考えていくと、

特別給付金を給付された意味がおおいに
発揮されるのではないかと思いながら、

雨☔で現場にいけないので、
家で請求書作成中です。

あと、何故かわからないですが、
これを機に鰹節を食べる時に削って食べようとか、

少し野菜🥒を育てようと家族ではじめました🤩
(一緒にいる時間が多かったからかな)

#立石家農園部
#枕崎エール節←これから流行らす🤭

ピンチはチャンスと言われる方もいます。
今、その時を最善に楽しみ、常に笑う🤗

決して、長々と的をえない話をして
事務作業から逃げようとしているわけでは,,,



そういう事で、#枕崎エール節の趣旨を確認したところで
ご指名をお受けしようと思います。

実は昨日も 友達と今事情のあれこれを
語り合っていました。

過ぎてしまった今ですが、枕崎ならではの
「鰹節」の事も話していました。

今更だけど、

「連休中の「おうちで過ごそう」の時に
枕崎の全世帯を対象に、

おうちで鰹節を削ったり、
また削った枕崎かつお節で

美味しい昆鰹出汁を取ろうと、
かつお節を 市民みんなに配布したらよかったのにね。」

とそんな内容の話でした。

また、昆鰹プロジェクトのことも
今だからこそ、PRして盛り上げるチャンスだと

そうも思います。

「新しい生活様式」の一環
枕崎が他との差別化は、これしかないと

思うところです。

枕崎のどの家庭でも、
「美味しいお出汁で、おうちごはん」

そうなるように 
どうしていけばいいのでしょうね

みなさんと一緒に考えていきたいです!!

まずは、この#枕崎エール節から少しずつ広まって
地道にでも 拡がっていってほしいとの

希望と願いを込めて、繋げていこうと思います。
facebookの枠を超えても広まって欲しいです


かつお節に関わるこのブログの過去編は
検索した結果129件

枕崎ならではの風景 この風景大好きなんですドキドキ
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かつお節屋さん
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五条の昆鰹出汁取り
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本枯れ節
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ルビー色
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出汁取り
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出汁がらで作っているふりかけ
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ふりかけで作っている、昆鰹かりんとう
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ご当地グルメ 枕崎かつお船人めし(五条バージョン)
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明石焼き、美味しいお出汁ふんだんに・・・
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かつおお出汁餃子
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うまきのお出汁かけ
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幸せのラブラブ 昆鰹出汁愛そば💕
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昆鰹プロジェクト💞
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五条の昆鰹出汁愛たっぷりのお弁当🍱
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まだまだありそうですが・・・
そういう事で、#枕崎エール検索してね


それでは今週も・・・ 

お弁当・お寿司・一品のご注文
ご来店、お待ちしています
「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー花丸
7

2020/5/18

いい機会✨  ほのぼの日記

五条定休日の月曜、おはようございます

雨続きではありますが、週明けで
お仕事の皆様、頑張って下さいネ

昨日もお弁当やおうち手巻きセットなど
お持ち帰りのご注文

どうもありがとうございました↓^▽^

「お弁当、いつまでするのですか?」と
お尋ねくださるお客様もチラホラ・・・

今のところ、いつまでとは決めていませんが
来週も引き続き 予約ご注文で

お受けさせて頂きます。

お昼予約は10時まで、夕方は4時までで
よろしくお待ちしています
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では、昨日の自宅編ホーム

納豆がどちらかと言うと苦手な私ですが、
昨日は、何故か?急に食べたくなって・・・

納豆パスタを作ってみましたスパゲティ
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苦手なにおいが気になることなく
美味しかった気がします
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相変わらず、作り過ぎてしまったのですが、
昨夜おいで頂いたお客様に少しずつ
ご賞味いただけました^▽^

すし屋のカウンターで、パスタもあったり
時々出てくる女将の一品・女将の手作りケーキ🍰

サプライズにお客様の
反応が楽しみな私ですσ^┰゜

それでは、今日は、少し気分転換でもしながら
また明日からのために過ごしたいと思います


最後に、昨日のブログに👏コメント頂きました
「ありがとうございます。」
   
「新しい生活様式、コロナちゃんが
蔓延して全世界の経済活動がストップして
人間には害を及ぼしてますが、
地球には優しい状態になってるそうです😅。
全世界一斉に生活様式を考え直す、
いい機会なんじゃないのかなぁ・・・」


私も同じように思うところです。

今の私にどこからどのように
何ができるのかなぁ?

少し考えてみたい気がします
6



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