2010/11/27

本枯れ節、枕崎!  枕崎

       今朝、フジテレビの
      「にじいろジーン」をつけていたら、

       枕崎のいでごやさんの茶屋さんが出ていた。

       全国放送だったので
       愛媛の宇和島のお友達からも
       メールが入った。
        (ありがとう、GAIYAさん^^)

       本枯れ節の作り方など
       テレビに紹介されていて、

       何だか私まで嬉しくなった。

       今、鰹節組合でも
       本枯れ節を多くの方に使ってもらおうと
 
       一生懸命、活動をされている。

       枕崎をもっと盛り上げる意味でも
         『鰹節の町枕崎』本場の本物

       私も応援していきたい。

       ちなみに五条のお出しは
       もちろん、本枯れ節

       だから料理も美味しいと
       言って貰えるのかもね^^
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2010/12/1  22:31

投稿者:hiromi

GAIYAさん、こんばんは^^
はい、本枯れ節のお料理は、きっと美味しいですよ。
でも、今どきは、本だしなどがほとんどですよね。
加工組合の方々もイベントなどで、鰹節削りなどして、
鰹節をPRに頑張ってます。
五条ももっと本物の味をみなさんに届けられるように
頑張りますね^^

2010/11/28  8:10

投稿者:GAIYA

hiromiさん、お爺ちゃん、お婆ちゃんと食べていた「うどん丼

メッチャ旨そうでしたよ⌒μ⌒

本枯れ節を使った料理‥美味しいでしょうね^o^

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