2013/9/25

かめ仕込み^^  にこにこ日記

  昨日、焼酎の仕込み作業に
  参加してきました。

  でき上がる焼酎の名前は
  『天地一杯』

  この焼酎は鹿児島まちの駅の
  南薩ブロックの仲間達と一緒に作っています。

  芋植え 芋堀りも自分達でやってます。
  今年で8年めになるようです。

  私がお仲間になってからもう4年目を
  向かえました。

  仕込む手つきも 少々様になってきたと
  自分では思い込んでます^^
    
  と言うことで 私達の思い入れの
  かめ仕込み焼酎です。

  今から、このかめの中で熟成されます。

  12月3日が発売予定だそうです。
  その時は、またお知らせしますので

  お買い上げ下さいネ^^

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      昨日の「結の会」定例会の様子です。

      枕崎の各地域の十五夜のことで
      いろいろな話が飛び交いました。

      このことについては、
      また後日綴らせて貰いますね^^
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      昨夜の夕方、秋色でした^^
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