2016/8/23

サービス^^  にこにこ日記

連休明けの五条
おはようございます

店の裏の柿の木
今年は、たくさんの実がなってます
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昨日は、疲れを癒す
ゆっくり時間過ごさせて貰い

また今日からの仕事の力
蓄えられた気がします

そんな昨日、
普段ゆっくりみれないお友達のfacebookを
のぞかせて貰っていました。

その中に枕崎在住のKさんの投稿に
サービス業の仕事をしている私に

とてもためになることが書かれていました。


そのKさん投稿

ここに載せさせて貰います!

 
サービスにも色々

私達は「サービス=安価」と直結しがちだが、

まだコンビニが大都市に限定されていた
私の会社員時代に取引先の方が、

電通の講演会に出席され、
サービスには色々あることを話してくれた。

1:価格のサービス=どこよりも安値で販売する

2:時間のサービス=他所よりも早く開け、
  遅く閉める(コンビニ
  やAZは24時間営業だが安価じゃない)

3:丁寧な対応(デパートなど)

4:細かい心配り(大根を半分に切るとか)、
  車まで持参する等

5:礼儀正しい受け答え
 (いらっしゃいませ、ありがとうございました、
  またお越しください)大きく、はっきり。

6:店がきれい・明るい。

7:鮮度の高い商品揃え

8:おつりがきれい(シワのない札、ピカピカの硬貨)

9:店員が身ぎれいで清潔感がある。

10:テキパキした応対。

などが「サービス」だと言うが、古くて新しい話だ。

さて、枕崎のお店は幾つあるかな?

出来るものから始めたら顧客が増えるかも?



普段私も五条の女将として
お客様に喜んでもらえるようにと

来てよかったと思って貰えるようにと

サービスというか?
心からのおもてなしに心がけている。

でも、忙し過ぎると どうしても
細かなところに 注意が届かず、

お客様が帰られた後、
少し心残りになってしまうこともたまにある。

常連さんは、笑って過ごして貰えても
初めて来られた方や、たまにしか来ない方にとっては

失敗は許されないと考える。

そう言うことも含めて
お一人、お一組のどのお客様に対しても

やはり、毎日緊張感を持って
接しさせてもらわなければと

改めて思わせて貰えた内容でした。

従業員も何人かいる五条なので
私だけでなく、もちろん店主の重ちゃんにも

従業員にもこういうことを
改めて伝えなければと思う朝になりました

「Kさんありがとうございました↓


話変わって、昨日の関東方面を襲った台風
台風に慣れてない方面の方は

大変だったことと思います。
繋がる皆さんも大丈夫だったでしょうか?

友達の住む町の地名がテレビに流れたので
心配になって メールを入れたところ

被害はなかったとの返信に安堵した私でした。

ブログを見てくれているその友達が
こんな俳句贈ってくれました

  『ふるさとの海風恋する人々の
           和む心が結ばれし夏』 

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俳句って 5・7・5のたった17文字の中に
深い深い想いを込める事ができるんだなぁ?と

「Y様、ありがとう↓^v ゜

       
では、今週はあまり予約頂いていない五条です
皆様のご来店、お待ちしています↓
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