実っていない・・・ | すし匠五条（素材と味にこだわる店）0993-72-8089

2019/4/28

実っていない・・・　　つれづれ日記

日曜日の朝、おはようございます

平成の時代もあと3日

お天気少し下り坂ですが、連休2日目も
楽しく過ごせますように

昨夜の五条は少しバタバタとさせて頂き

ご家族の誕生日のお祝いなど、
ご家族連れで賑わいました

従業員手薄の中、店内を駆け回る私
ご注文のオーダーを忘れるなど、少し失敗もあって

お客様には、ご迷惑おかけする部分も・・・
「大変申し訳ありませんでした

」

そんなこともありましたが、「美味しかった

」と
喜んで貰えたことは良かったです。

連休という事で、五条も忙しくなりそうですが、
失敗しないように気を付けて　また今夜からも

喜んで貰えるように頑張ります

ご来店の皆々様、どうもありがとうございました

昨日は娘がお休みという事で1週間分の買い出しに行き
自宅お昼ご飯は　冷麺になりました。

娘が普通の冷麺を食べたいと言ったにも関わらず
モヤシ炒めをのせたことにクレーム

私としては、冷蔵庫の食材を腐らせないように
いろいろ使いたいんです。

「お母さんは、私のいう事無視ばかり」と言いながらでしたが
綺麗に食べきっていた娘でした

では、今朝も平成を振り返り

印象に残っていることは何だろうと少し考えてみました

昨日も綴ったように、行き当たりばったりで
あまりよく覚えていませんが、

「家族」「子育て」「お店」「町おこし」

家族に関しては、やはり、義理父、実の母、叔母との別れ

子育ては、理想の母ではなかったことの反省もありますが
私自身を　良くも悪くも精一杯子供にぶつけてこれた

お店の仕事は、一期一会を大事に
多くの人に巡り合えたこと、喜んで貰えたこと

町おこしでは、何度も涙を流しながら
その時々は、一生懸命思う事はやってきた

そして、想いを話せる友達に巡り合えたこと

でも、輝く実りはどれをとってもないかも知れないと感じる中
いつも精一杯という事だけは誇りに思いたい

実っていない今までやってきたことは、
令和に持っていって

今度は、一つでもいいから、
実らせたいと思う私です

令和の天皇陛下から頂いた私の名前の「浩」
そして　実らせたいの「実」

亡き実父がつけてくれた名前と共に
私らしさを貫いていきたいです

こんな事、この場に綴るのは、少し抵抗ありますが
「有言実行」となるように

自分自身へのプレッシャーとしておきます

ご来店お待ちしています