2021/1/22

コハダ  すし匠五条

金曜日、雨の朝おはようございます

1月だというのに予想最高気温が21℃
温度差気を付けましょう

昨夜もゆっくり営業

こんな時はゆったり美味しい時間
味わって貰えます🍣
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この青物はコハダ

この魚はは成長するにつれて
呼ばれ方が変わる出世魚です。

シンコ・その年に孵化した幼魚5〜8cm位
コハダ・8〜10cm位
ナカズミ・11〜15cm位
コノシロ・16cm以上
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重ちゃんの〆たコハダやしめ鯖
人気があります

出世魚を食べて 立身出世(りっしんしゅっせ)を
願うという意味があるそうです


では、今夜は少し予約ありです。
喜んで頂けますように 頑張ります

ご来店お待ちしています🍣🍱
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