私がブログできてないうちに、
今季1番目の新酒、搾れました。
11月は、あっという間にだあぁーっと過ぎてしまって、
蔵の様子を報告するまなく、もう12月です。
ごめんなさい

いっきに、新酒ができた感じがしますが、
搾ったばかりの新酒を杜氏が持ってきてくれ、
お供えした後、利き酒

。
『しぼりたて』って感じの
ちょっとシュワっとした口あたり

。
しっかりした味ありました

。
もうすぐ、瓶詰めされ
『吟醸 にごりざけ』『吟醸、しぼりたて』発売です。
もう少々、お待ちください。

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