***HARIUさんちのソファー***

ソファーに座ってゆっくりお茶でもいかがですか?                                             新米主婦chihiroがちょっとした小話でおもてなしいたします♪   

 

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投稿者:chihiro
>陶ちゃん
よくわからんけど・・
冒険してわたしに石焼ビビンバを!!爆

http://green.ap.teacup.com/hariusanchi/
投稿者:陶ちゃん
あ〜!
ここか・・・呼ばれたの! 爆

超耐熱は膨張率が低いから
空焚きもOKなんですよね。

フライパンと変わりない。で、温度も保持。

チトプロらしく・・・ペタライト40%いじょう含有だからボソボソ素地(きじ)なんですけどね、ロクロでひけないことはないんですよ。
テクニックもいるけど、たたらか機械ロクロでの厚みの均一さを保持しないと、使用時に割れる・・・

がそんなこともないんだけどね!

迷信が多すぎるこの世界!
打破する元気もないけれど・・・

http://wave.ap.teacup.com/youjinboh/
投稿者:chihiro
>とうちゃん。
陶ちゃんはプロだぜ!?
そんくらいしってら〜〜よ!きっと。


http://green.ap.teacup.com/hariusanchi/
投稿者:とうちゃん
直火耐熱陶板は2枚ありますよぉ!
熱いまんま水で洗っても割れないってのが自慢です。が山小舎の
使用法が外のたき火仕様なんで真っ黒クロになってて鉄板状態で
す。
ろくろで挽けないセラミックス(ガスストーブなんかの中に付い
てるセラミックス)だったので陶板でした。
こんど制作中の同じタイプの粘土がろくろ挽きできるってんでお
いらは灰皿にオーダーしました。(これまでの備前灰皿わっち
まったぃ)
まぁ茶碗つくってたのを縁に指押しして灰皿に仕上げたおいらも
悪いとは思って一応ハンセイはしたんですが・・・・
投稿者:chihiro
>ともぢさん
あたしゃばかだから、ナベになんか仕掛けでもしないと
おかゆ煮ちゃいけないのかとおもって
おかゆ煮ながらどなべモンにごめんよ・・・母さんは無知で
と泣きこぼしておりましたぞ!!がははは
ちょ〜〜っと眠たすぎておかしいです。
あははっはははあ。

http://green.ap.teacup.com/hariusanchi/
投稿者:ともぢ
戻ってくるのが遅くてごめんなさい!
あのね、土鍋は土でできてるでしょ、だから土の間にある目に見えないレベルの隙間を埋めたほうがいいのです。

で、一般的には牛乳で煮るとかすると、鍋の持ちがよくなる(つまり牛乳の成分が土の隙間に入り込むから隙間がなくなるからひび割れにくくなる)と言われてるのですよ。

後でやってみてね〜
最初にちゃんと書けばよかったね、ごめんなさい。
まりこさんも参考にしていただければ〜
投稿者:chihiro
>陶ちゃん
超耐熱は実家だ!!
雅博さんがつくってるんだ。
もしきになるなら雅博さんのとこに
直接電話してみたらいいよ〜〜〜
気さくな人だから!

っていうか、土鍋で石焼ビビンバさいこうだね・・・

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投稿者:陶ちゃん
意外に作る人は知らない! 爆!
ともぢさんに聞いて!

で、その超耐熱も見せてくれ〜

お店にその開発を約束しながら(おれっぽいやつね!)8年がたっちゃったよ〜 爆

それでね玄米炊けるんだよ〜
これも旨い!

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投稿者:chihiro
>陶ちゃん。
うちにも超耐熱!
焼肉できる陶板があるよ〜〜
ねねね。
なじませる処理って?なにをすればいい?
今、おかゆ炊いて食べてるんだけど。


http://green.ap.teacup.com/hariusanchi/
投稿者:陶ちゃん
サンキュ〜!

土鍋はね、ある程度おかゆでも良いけどなじませる処理が必要なんだよね!

ボクのはね!超耐熱・・・
つまりフライパンと同じように空焚きできる土鍋があるんだよ〜

参考になりました〜


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