ハスカップ摘み  北海道と自然

勇払原野を特徴付ける植物に「ハスカップ」があります。
黒紫の実をつける潅木。

7月はその実を摘みに市民が原野に入ります。
お酒にしたり、ジャムにしたり、しそと漬けたり。

風物詩とはこのことかと、毎年今の時期思いますね。クリックすると元のサイズで表示します
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