ＪＡいわみざわ《いわみざわ農業協同組合》

　今日は、栗沢市民センターで女性部栗沢支部の部員さんで構成する「くりさわマンマの会」が、研修会を行いました。
　くりさわマンマの会は、地元に伝わる食文化の伝承や地元食材を使った加工品・料理を研究・発案し、その技術を基に、農業と食の大切さを消費者や子どもたちに伝え、地場農産物の消費拡大に努める目的で平成19年5月発足しました。
　この日の研修会は、マンマの会会員、女性部栗沢支部員、一般の消費者の方も5人含む27人で行われ、ＪＡ女性部と消費者との交流会も兼ねたものです。

　午前中はマンマの会々員が講師を務め、地元産ヤーコンを使ったヤーコンのドライカレー、同ＪＡ産の米粉を使ったうぐいす餅など5品の調理実習を行いました
　

　講師のアドバイスを聞いている参加者のみなさん

　残念ながら私は、お料理の完成を待たず帰らなければならなかったのですが、ドライカレーの香りに後ろ髪を思いっきり引かれました。
　きっと、美味しく出来上がったのでしょうね

　研修会は午後、普及センターの方、給食センターの栄養士さんに講演いただくとのことでした。どんな話を聞くことができたのか、ちょっぴりうらやましいです。

　
　さて、岩見沢地区は昨日から断続的に雪に見舞われています。
　午前中に栗沢へ向かうときも、けっこうな降り方でしたので「（吹雪で）怖くなったら、戻ってきますね」と事務所で宣言して出発
　あれれ？どんどんお天気、栗沢は快晴です。
　帰りも同様にどんどん悪い天気事務所付近だけ吹雪いていました
　そんでもって、倉庫に車をしまって事務所までの徒歩が大変！コートに付いているフードをしっかりかぶり、その上からマフラーをグルグル巻いて、お気に入りの長靴を履いて吹雪の中を出発です。事務所に着くまで約５分・・・・・晴れました。
　重装備な私。場違いな感じがするほどです
　「ついさっきまで吹雪いてたんですよ！！！」と、行き交う車にわざわざ言って歩きたいくらいでした

　ということで、変わりやすいのは秋の空だけではないですよ、北海道の冬も油断大敵です

　皆さんも、外出時はお気をつけて