2012/10/2

秋のきのこ、ようやく始まってきました!  きのこ

昨日、あみ茸の初物が採れました。

平年より1カ月遅れたことになります。
こんな年は初めてです。

でもまあ始まってくれただけありがたい。
下手すると今年はお目にかかれないかとも思っていました。

さっそく山の様子を見に行きました。

千本しめじを狙って最初の山。

ん〜まだ出てません。

しかし、ほうき茸(白)×2本発見!
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9月の初めに何本か採れましたが、しばらく見てないのでもう終了したかと思ってました。
また始まってくれ〜

次の山、初茸、あみ茸狙い。

おっと畑しめじが数株!
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こっちはヒラキぎみ。
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初茸が1本・・・。
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心配になってきました。

ヌメリイグチが結構出てました!
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まだ若い小さめのツボミばかり400g採取。
まずこれが出てから、あみ茸が始まります。

あみ茸もようやく発見。
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20本程度。
小さいのでおそらく数十グラムしかありません。
もう2〜3日か。

順番で言えば、あみ茸、初茸とくれば、次はいよいよ松茸です!
おそらく1週間以内には始まってくれそうです。
(今後の天候にもよりますが・・・)

もう少々お待ちくださいませ。



2012/10/21  16:14

投稿者:kinokosansai

申し訳ありません。
あみ茸、終了です。
「きのこセット」にはもしかすると入るかもしれませんが・・・もう時期的に良いものは採れません。
「塩蔵あみ茸」は11月から受付開始の予定です。
http://www.kinokosansai.com/shopbrand/005/001/X/

2012/10/20  11:56

投稿者:あんぱんネコ

はじめまして^o^アミタケを探してるのでもしあれば譲っていただけないでしょうか?


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