2013/7/30

たまご茸のチーズ焼き  たまご茸

「たまご茸」豊作につき、新商品の販売です!

たまご茸・大ヒラキ」 300gで1,260円です。

「つぼみ」は200gで同価格なのでお得!!

今現在がまさに最盛期ですので、おそらくすぐに終了します
つぼみ、ヒラキとも、お早目のご予約をお勧めいたします。

※到着日指定や、ちち茸との同梱はできませんのでご了承ください。


大きいヒラキ、ここのところ毎日食べてます(^^)

いろいろ試したので紹介していきます。


「たまご茸のチーズ焼き」のご紹介。

1)まず、きのこを綺麗に洗います。

傘裏に小さい虫(飛び跳ねる系)がいるのでよく洗います。
幼虫系は見かけたことが無いので「虫だし」も必要ないかと。
おそらく「たまご」の部分には入るのかもしれません。

2)洗ったら、適当な大きさに切ります。

クリックすると元のサイズで表示します

カラフルですね!

3)カットしたチーズを載っけて、塩コショウ、オリーブオイル。

で、パセリを載せて、

4)オーブンで焼いたら、

クリックすると元のサイズで表示します

できあがり!
簡単です!

傘部分と柄の部分の食感の違いも食べ比べてみましょう。

傘の食感は「しめじ」系でしょうか?
普通に焼いて醤油で食べてもgood。

チーズ無しでもイケると思います。

珍しくワインでも飲んでみようか。

これほどの豊作だと、おそらくもう8月、9月には出ないのでは?
今がチャンスです!



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