2019/9/1

きのこ収穫状況  きのこ

昨日、山を見てきました。

今年は、ちち茸が遅れて始まったため、数日前まで採れていましたが、さすがに終わりのようです。

まずは香茸(夏物)。
出てました。

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画像奥にも1本ありますね。

毎年この場所で夏物10本近く採りますが、今年はまだ4本。
もう秋物が始まってもおかしくない時期です。

山を変え、アカヤマドリ、たまご茸、あみ茸を探しましたが・・・
どれもゼロ。

アカヤマドリ、たまご茸は今年は全然ダメですね。
暑いので始まっても良さそうなのですが・・・

ほうき茸、2本ゲット。

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家に戻ると、はなびら茸が来てました。

夕方に、赤初茸、ほうき茸と、あみ茸が少々入荷。
どれも即完売。

あみ茸が始まったので、秋のきのこ本番ももうすぐです!

おそらく次の雨で一気に始まる予想です。


※夏のきのこ、『日替わり限定商品』にて不定期販売中です。


昨年は豊作でしたので、今年はどうでしょう?

夏のきのこ、ちち茸はまあまあ出ましたが、アカヤマドリ、たまご茸がほぼゼロ。
まだ暑いため、これからに期待。

あみ茸、あと2〜3日、雨が降れば一気に出そうです。

松茸香茸、初茸(青)、桜しめじ、
数日〜1週間くらいで始まるか・・・?

千本しめじ、はなびら茸、ヌメリイグチ、
「日替わり限定商品」にて販売。
もしくはセットに入ります。

初茸、あみ茸、出ない年はほとんど出ません。
そのため、もともと受け付ける予約数が少ないです。

おそらくすぐに売り切れますので、お早めのご予約をお勧めします。

松茸、香茸ももちろん、
不作の年はびっくりするほど採れません。

ご予約順のお届けですので、順番さえ早ければ、不作の年でも確実にお届けできます。

今年は豊作ですかね?
いつまで採れますか?

と、よく聞かれますが、こればかりは本当に分かりません。

予想は簡単にできますが、毎年必ず裏切られます。

早め早め、が確実です。



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