2019/9/11

みずの実、そろそろ終了  山菜

昨日、みずの実(むかご)狙いで山へ行ってきました。

ある場所は分かっているため、「探す」必要は無く、気持ちは楽です。

はい、出てました。

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密集して生えているため、探すのは簡単ですが、
葉をちぎり、茎を折り、「実」だけ残す作業が面倒です。

軽いため、これを1kg採るとなると・・・
気が重くなります。

きのこを探すほうが、トレジャーハンターっぽくてワクワクします。

そのため、今の時期ならまだ、きのこの種類が少なく、量も少ないため、「みず」を採りに行けますが、
きのこが本番を迎えると・・・・

誰も「みず」には行ってくれません。

私が行ければ良いのですが、
松茸、香茸、舞茸、本しめじ・・・と出てくると、
出荷作業だけで手一杯でして、とても山に行く暇はありません。

おそらく採ろうと思えば9月下旬頃まで採れるのかもしれませんが、
毎年9月上〜中旬で受付終了させていただいてます。

また奥深い山の沢沿いに生えるため、「熊」が怖いです。

こんな感じの谷間。

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光がまぶしくて分かり辛いですが、V字の谷間がずっと続き、奥へ奥へと歩きます。

斜面は濡れて柔らかく、ズルズル滑ります。

正面から熊さんが来ても、逃げ場無し。

私はここでは会ったことはありませんが、皆に聞くと「いる」と言います。

なので・・・実はあまり来たくありません。


畑しめじ、桜しめじも始まってきたため、松茸、香茸も、おそらくすぐです。

みずの実、採れるのはあと2〜3日もあるかどうか、というところです。



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タグ: みずの実




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