2007/5/6

天然たらの芽の油炒め  山菜

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天然たらの芽を単品で炒めてみました。

シンプルに塩でいただきます。

風味の濃厚な天然物だからこそできるシンプル料理です。

写真の量だけしか作らなかったので物足りない気分です。

次は天ぷらで食べたいのですが、嫁が忙しいらしくなかなか作ってくれません。

こしあぶらが始まったらまた頼み込んでみます。


行者にんにく、かたくり〜終了秒読み段階です。

かんぞう〜大きくなってきたので予約終了です。

あざみ〜そろそろ終了。









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