2007/5/6
天然たらの芽の油炒め 山菜
天然たらの芽を単品で炒めてみました。
シンプルに塩でいただきます。
風味の濃厚な天然物だからこそできるシンプル料理です。
写真の量だけしか作らなかったので物足りない気分です。
次は天ぷらで食べたいのですが、嫁が忙しいらしくなかなか作ってくれません。
こしあぶらが始まったらまた頼み込んでみます。
行者にんにく、かたくり〜終了秒読み段階です。
かんぞう〜大きくなってきたので予約終了です。
あざみ〜そろそろ終了。
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