大豆ブログ

地産地消の精神を大切に。食糧自給率をアップさせよう。

カレンダー

2019年

June

Sun	Mon	Tue	Wed	Thu	Fri	Sat
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30

掲示板

ブログサービス

Powered by

« 簡単な大豆料理　|　Main　|　豆の味 »

2008/3/13

「ことしの味噌造り」　　

3月2日　大豆10㎏　麹10㎏　塩　4㎏　→　４０㎏の味噌

3月9日　大豆10㎏　麹10㎏　塩　4㎏　→　４０㎏の味噌

3月12日　大豆5㎏　麹5㎏　塩　2㎏　→　２０㎏の味噌

5人家族で毎日1回はおみそ汁を作るという場合
年間の味噌消費量は　約４０㎏　だそうです。

大豆が沢山あるので、４月までもっと沢山お味噌造りを
予定しています。