〒949-6372 新潟県南魚沼市石打972−2  025-783-3442    アンティーズハウスHPはリンク集からどうぞ。

2021/5/4

山菜料理  

ゴールデンウィークも終盤です。

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時節柄、宿泊者は平時の30%ぐらいですが、
アンティーズハウスでは換気はもちろん、
テーブル用パーテーションや大型パーテーション
次亜塩素酸水噴霧、ウィルス除去空気清浄機などの対策を施して営業中です。

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この時期の特典は山菜料理
画像は下処理したウルイです。
独特のぬめりと食感が楽しめます。

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昨日の山菜は
コゴミ(塩昆布和え)
木の芽
モミジガサ
ウドのキンピラ
でした。

間もなく、ワラビの季節になります。
今月下旬〜末までは山菜のサービスを行う予定なので、
どうぞ遊びにいらしてください。


アンティーズハウス
http://www.bekkoame.ne.jp/ro/kyo/
025-783-3442
タグ: 山菜採り

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