Ladyのねごと

ダンナのお母さんが広島の生かきを送ってくれました。
私はこの牡蠣のおかげで生で食べられるように
なったのです。
それまで牡蠣フライですら苦手でした…
とにかくうまい！ホントに美味いのです。

しかし届いた牡蠣は殻付きで20枚ほど。
むき身で1キロ以上はあったと思います。

ダンナは牡蠣が苦手なのでとりあえず
むき身は牡蠣フライの下ごしらえをして
冷凍庫へ。
さすがに全部は無理だったので母にやり方を
聞いて小分けにして冷凍庫へ入れました。

夜、ダンナが帰宅してから殻つき牡蠣を
皿へ並べてレンジでチン！
これは母もオススメだったのですが、
簡単でしかも殻も簡単に開けられるし
最高においしい！
試しに5枚作ったのですが、4枚は私が
ペロリと平らげてしまいました（笑）

いやー牡蠣最高！フォ〜〜！